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Arts de la table
クイーンズ フィニッシイング スクール 神戸
今日は神戸市御影にある佐藤よし子先生主宰のクイーンズ フィニッシイング スクールのアフタヌーンティー レッスンに行ってきました。
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朝早起きして、博多から新幹線に乗り、到着したのは 新大阪駅
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そこから阪急電鉄に乗り換え到着した御影駅
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そこからタクシーで5分こちらが日本初のフィニッシイングスクール
佐藤よし子先生のご自宅サロンの入り口です。
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素敵なご自宅サロンの全体像は・・

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今日のレッスンはゲストの岡田美里さんのお話も伺うことができ
その後は・・佐藤よし子先生が「ご家庭でのアフタヌーンティー」のテーマでご準備なさったとても素敵な
アフタヌーンティーを頂きました。
今回は普段のレッスンでもめったに使われなたいう特別なティーセットや珍しいシルバーアンティークがふんだん使われてあり、夢見心地の時間でした。。
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ティ−セットはスポードのフルール・ド・リース

イチゴジャム入れが可愛い。。

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クロテッドクリームはクロテッドクリーム専用のアンティークに・・
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それからとても素敵だったのは夏季限定のおもてなしとしてホイップした生クリームとブルーベリーをスコーンと一緒にサーブされて・・
この組み合わせはぜひレッスンでも再現したいです。
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ブルーベリーにはベリースプーンが添えられ・・
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佐藤よし子先生と岡田美里さんのツーショット
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佐藤よし子先生、とても緊張して伺いましたが先生の気さくなお人柄と細やかな御配慮にとても楽しい一時でした。
有り難う存じました。

岡田美里さん、とても興味深いお話をありがとうございました。

ご一緒させて頂いた皆様・・
今日はありがとう存じました。

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by artstable67 | 2015-08-05 00:56 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
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