若竹煮とピースご飯を作りました。

我家の人間は（わたしも）筍が大好きなのです。月曜日は古賀市にある産直野菜の販売所まで車を走らせ野菜を一週間分購入します。

筍は茹でた物が売っていいて、助かります。

こちら購入したもの・・

本当に安くて新鮮です。

タケノコやツワブキ、アスパラバス、大根とキャベツも・・全部ピクルスにしました。２ℓの梅酒瓶につけこみました。かな〜り重いのですが、一人暮らしをしている息子に送ります。
筍の煮たもの、小松菜の煮浸し、ソーストンカツ・・これらは冷凍して、ミニトマトとピクルスは冷蔵庫で冷やし、明日の朝一番の宅配便で送ります・・

一人暮らしの子供の食生活が心配なのは皆さんご一緒だとおもいます。

これぞ、ふるさと宅配便？？