今週はティーフーズを作るレッスン。
お花のアレンジを変えただけでテーブルのイメージが変わりますね。
ボーヴィレの珊瑚のテーブルクロスとアリタポーセリンラボの青海波のティーセットは引き続き使っています。
アジサイ、オクラレウカ、アンスリウムなどで、海の底をイメージしたアレンジを作りました。
今日は皆さまに、
スコーン、ビクトリアサンドイッチケーキとコーヒーウォールナットケーキを作っていただきました。
コーヒーウォールナットケーキ
今日はビシソワーズで。
ティータイムはANAのCAのWさんに飛行機における非常時の緊急脱出について、
みんなで質問責めに… 👌
(勿論、こんな知識が役に立つ日が来ないことを祈りつつ)
それにしても梅雨明けしたとたんにこの暑さ☀️
洪水の被害の全容もわからぬままに、この暑さ…
救出作業が一刻も早く進む事を祈るばかりです。
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