今日運転中に温度計見たら、一時40度になっていました😭

頭痛と食欲不振で楽しみにしていた暑気払いの集まりを泣く泣くキャンセルして😭

家人のために簡単ごはん。

火曜日に京都和久傳で購入していた「鰻の焼き目茶漬け」

こんな風に、夏バテの日のお役立ちのお土産です！

鰻とごぼうが入っています。

白ごはんにのせ、

ゆっくりと淹れた深蒸し茶をかけて

(あ、私、お茶が好きなのでお茶が多めです😭)

深蒸し茶の中で、山椒の香りが解けてきます。

紫蘇の葉とミョウガを沢山入れていただきました。

焼きなすとトマトとオクラサラダを付け合わせに

食欲不振の日もこれならさっくりいただけました。

湯むきして冷やした丸ごとトマトとオクラのソースは

茅乃舎野菜だしとオリーブオイルのドレッシング。

デザートに亀屋吉信のお菓子

簡単ごはんですが、食欲なくても食べないとダメですね。

鰻を食べたからでしょうか？

少し元気が出ました。

話しは変わりますが、

先日、お店でいただいた

「抹茶大納言カキ氷」(蕨餅つき)

半端ない抹茶感と炊きたての煮小豆が美味しく3分で食べてしまったのでした😵

かき氷食べたくなりますね。
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