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Arts de la table
秋のテーブルコーディネートレッスン
4ヶ月ぶりの自宅レッスン

秋のテーブルコーディネートレッスン1日目

今回はウェッジウッド様よりフロレンティーンターコイズのシリーズを特別にお貸出しいただきましてのレッスンでした。
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19063042.jpeg
今回のテーブルテーマは

「クラシックでファタスティックな食卓」

洋のテーブルの落とし込み方、

秋という季節をテーマとしてどう落としこむかという

事を色彩論と絡めてお話ししました。

フロレンティーンターコイズのアラベスク柄、

グリフィンについても起源、登場する作品などを例に出してお話ししました。

それからイギリスの陶磁器の歴史に触れながら、

ジョサイア・ウェッジウッドについて、ウェッジウッド

のWのバックスタンプについて、私の大英博物館での体

験談を交えて

熱く熱ーく語ったのですが、、、、、

皆さまにとてもとても熱心に聞いていただけ、

嬉しい限りでした❤️❤️


さて、お食事タイム。

こちらはお借りしたものでなく、使いやすそうで

思わずお買い上げしてしまった新商品❤️

の11センチのボール。

マスカットとピオーネと生ハムのカッペリーニを

入れてお出ししました✨
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19174952.jpeg
他にも、

スープを入れても、おでんをよそおってもいいですし、

汁物の多い和食にも、、

これから我が家の食卓に沢山登場しそうです。


もう1つ、思わずお買い上げしてしまったオーバルのお皿。

こちらは30センチのもの。

大皿としても銘々皿としても使えます。

まず、
バーニャカウダを。
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19203816.jpeg
それからこのお皿を見た瞬間から載せてみたかった

カボチャのニョッキを作り載せて召し上がっていただきました。

秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19212419.jpeg
深さがあり、パルメジャーノソースを沢山かけても大丈夫なキャパシティです。

それから

廃盤になっているそうですが、

素敵なサンドイッチトレー

こちらにもバーニャカウダを載せてお出しして、

秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19224649.jpeg

次に

名古屋コーチンのレモンソース
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19231799.jpeg
デザートは

イチジクのタルト。

このブルーのお皿はウェッジウッドとコンランのコラボだったもの。
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19233708.jpeg
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マロンプリン
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19243176.jpeg

イギリスから届いた紅茶を四種類全て飲んでいただきました。

早くもハロッズのクリスマスティーも🎄届いていたので飲んでいただきました。
秋のテーブルコーディネートレッスン_c0366777_19245381.jpeg

初日なので余裕なく、皆さまの写真が一枚もない、、、、😭

初めましての方もレギュラーの方も和気藹々と後半は私も参戦して楽しくお喋りに花を咲かせました✨

ご参加くださいましてありがとうございました。

12日は更にレアなアイテムが届くのでお楽しみにお越しくださいませ😊
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by artstable67 | 2018-10-10 19:01 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
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食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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