久しぶりの紅茶レッスン。
こちらコース制のレッスンなのですが、昨年忙しさのあまりレッスンがまったくできなくて、
受講してくださってる皆様も存在を忘れてしまわれていた最終回のレッスンでした。
今日は単発で初めての方を優先で開催しました。
ティーパーティの開き方を道具の揃え方、アフタヌーンティーのセッティングの仕方、
イギリスに喫茶の習慣を伝えたポルトガルのキャサリンブラガンザその悲劇の生涯から、アフタヌーンティーを始めたとされるベットフォード侯爵夫人、クイーンアン、阿片戦争や三角貿易の話し、リプトン、マザワッテティーティンのことなど。
テーブルコーディネートは皆様にも実践していただきました。
アフタヌーンティーのエチケットを実践しながらのティータイム
始めてお会いしたとは思えないくらい皆さまと楽しくお喋りできました。
ありがとうございました💖
ティーのフーズの一部
スミレ柄のアビランドのアンペラトリス ウジェニーに合わせたフラワーは
スミレ色の紫陽花とくクレマチスで色彩を合わせ、
薔薇や芍薬で華やかさを出してアレンジしてみました。
お出ししたお茶の事などはまた来週のレッスンの時にでも…
ご参加くださいました皆様ありがとうございました✨