インスタで拝見してずっと伺いたかった

荒木真子先生のお菓子教室へ行って参りました。

今日は、

スイスメレンゲで作るマカロン3種類💖😍✨

マカロンは本当に難しくて繊細なお菓子…

ラデュレのマカロンももちろん素敵ですが、

これが自宅で作れたら…と

長らく思っていました💦

スイスメレンゲで作るマカロン、

目から鱗でした‼️

出来上がったマカロンは美しく美味しく

マカロンもこんなに並ぶと圧巻でした😍

お菓子教室なのに、しっかりとした

一品料理も教えていただけます。

フランスの郷土料理のカスレ✨

こちらがまた美味しいのです。

お土産のマカロンも沢山いただきました。

完璧な段取り、先生の生徒様一人一人への配慮、

失敗したときのためにと沢山用意されていたマカロン…

(どんなに準備が大変かと…)

初めて参加したのですが本当に心地よく楽しく過ごせました。

サロンを主宰する立場として勉強になることばかり、、

長年通ってらっしゃる方が多いのも

頷けます〜〜

(私もそんなサロンを目指したいです)

これからも美味しいお菓子を沢山習って、レッスンに来られる皆さまにもお出しできたら…

真子先生お世話になりました。

9月からもよろしくお願い致します💖



さて、夏休み、普段はいない息子と娘が帰省しています。

大学生でも家にいたら何かと手がかかるのが子供というものですね、、

食事の買い物は三倍、洗濯も二倍😂

アイロンかけも二倍。

息子の白衣にアイロン掛け…

小学校のときの給食当番のエプロンを思い出し、

懐かしくちょっと嬉しい時間。

蒸し暑い毎日ですが、

皆さまもどうぞ夏バテなどなさいませんよう…


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