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Arts de la table
おうちご飯とオールドノリタケ展
熊本での豪雨被害の大きさに言葉もありません。
また、降り続く雨に早く晴れ間が見たいと祈るばかりです。


今日はすごーく大きなフェンネルが手に入ったので、

スズキのフェンネルとオレンジソース
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_01585497.jpeg
器はアリタポーセリンラボの古伊万里草花紋の中です。

フェンネル(日本ではウイキョウっていいますね)
は、サバやいわしや青魚とも合いますが今日はスズキが綺麗だったので合わせましたが
魚の臭みを取り、オレンジやレモンという柑橘類ともよく合います❗️
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02003668.jpeg
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02102254.jpeg
この芯は明日料理します!!

それから、
雨の合間を塗って、岩田屋新館6階で開催中の「オールドノリタケ展」へ。
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02011932.jpeg
明治初期に日米修好条約にてアメリカと不平等な条約を、結ばされた時に、外貨獲得の為に贅を尽くして作られた輸出されたオールドノリタケのコレクション。

今回はこちらに一目惚れで購入❤️
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02065302.jpeg

器がキャベツの葉っぱになっていて、蝶が飛んでいます。

(キャベツを食べて育った青虫が蝶になったということでしょう)
メタモルフォーゼが暗喩として隠してある中々洒落た趣向です!

ラスターは現在では使われない技法で希少価値がありますし、

マカロンやクッキー入れとして、アフタヌーンティーのお供に

使いたいです🥰

こちらと迷ったんですよね、、

おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02110750.jpeg

マンダリンが可愛いすぎる
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02114686.jpeg
アール・デコのデコレディたち。
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02121485.jpeg
おうちご飯とオールドノリタケ展_c0366777_02122857.jpeg
こちらの展示は14日まで。



by artstable67 | 2020-07-11 01:56 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
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食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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