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Arts de la table
おうちごはん(娘帰省編)
連休はいかがお過ごしでしたか?
我が家は久しぶりに娘が帰省して、ワクチン接種の済んだ夫の両親も招いて、束の間家族が全員で揃い食卓を囲みました。


エシレのフィナンシェやガレットをお土産に買ってきてくれたので、青山ティーファクトリーのディンブラを淹れてティータイム。
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おうちごはんは、西瓜のスープ、とうもろこしのムース、ローストビーフ寿司、ずわい蟹のせいろ蒸し、長崎郷土料理のハトシ

この西瓜スープは生徒様が送ってくれた西瓜で作りました。
色と味が濃く美味しい!!
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夏のハトシ
長崎の郷土料理で、青柳裕子先生のレシピです。
家族がハトシが好きすぎて沢山揚げてるうちに、左腕から首にかけて広範囲に火傷してしまいました😂
(はい、そうです、、ノースリーブで揚げ物してました💦
もう暫くノースリーブ着れません)
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それから杉山純子先生に教えていただいた韓国料理も家族に喜ばれました。

一口キンパは何回つくったことか
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キンパにつけるタレがまた美味しいんです!

こちらの韓国餃子は焼き餃子にしましたが、
スープ餃子にしても美味しかった。

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義父は94歳、義母は89歳になりましたが、まだまだ、外出もできますし義母にいたってはLINEも使いこなします。
有り難いことです。

そして7月7日は実母の15年目の命日でしたが、緩和ケア病棟で洗練を受けクリスチャンになった母はお寺で法事をする事はできません。
家族でひっそりとお参りを済ませました。
母は65歳で亡くなりましたが、もうその母の歳とそんなに遠くない年齢になってきました。
末期癌だった母は最期は緩和ケア病棟に入っていまして、全身に転移した癌、特に脳転移した癌は母に様々な幻覚をみせていました。
といっても決して悲壮感はなく、病室を訪ねるといつもにこにこと
「今日は貴方の周りにお魚が見える、、」とか
トイレの扉を指差して「あそこを開けたらお家にかえれるの、、」とか言っていたのでした。
ある日病室にいくと
「今日は貴方の周りに満開の花が咲いてるわ、、」と。
とめどなく流れる私の涙を拭いながら
「老後はあっという間に訪れるもの。。いつか必ず花を咲かせなさい…」と濁りなき瞳で私を見つめつぶやいたのでした。
長らく主婦だった私が少しでも仕事をしたい、いやしなければ、、
と思ったのはそんな母の言葉があったからかもしれません。

また、帰りの空港に娘を送って行った時の事。。
東京にいると福岡は遥か遠い田舎の街であり安心できる故郷でもあり帰ってきたくなる。。
しかし福岡に帰るとこの街のリズムは自分には停滞しすぎていて合わないと思ってしまう…
という娘。
それは私自身が感じていた思いでした。
故郷から離れて新しい土地に住むとき。。
そこが第二の故郷になる日まで、常に宙ぶらりんな状態を内に秘めて生きていかねばならないのです。
それは多声性を内包しているとも言え決して悪いことではないでしょう。
多彩な土地のリズムや色はいつか貴方の中の感性で花開く時が来るから…

娘の大学受験の日の朝。
「やっぱりこの大学には行かない!!」
と言ってなきながら制服のリボンを解き出した貴方に言った言葉に
私自身が1番驚いたのです、、
「お母さんみたいになっちゃダメ。
稼げる女になりなさい。」

かくして娘は社会人となり兎に角自立できる収入のある女性を目指している。

そう。かくも母親の言葉というものは娘を呪縛するのだ…

#エシレフィナンシェ
#かくも母親の言葉は娘を呪縛する
#花咲く人生を
#稼げる女になって欲しい


by artstable67 | 2021-07-28 12:26 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
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