テーブルコーディネート講座3期生

(連投すみません)

スイーツ編
フランボワーズ(ラズベリー)が大好きなので、(というかベリー類が好き❤️)
コストコに久しぶりに行って、フランボワーズとブラックベリーを買って、

フランボワーズを使ったタルト、ブラックベリーのタルト、フランボワーズムース、そしてスコーンズのジャムもラズベリーをチョイス。それにシュークリームを作ってお出ししました。

最近はまっているシュークリーム作り、

外はパリっと中はモチモチの皮が焼けるようになってきました。
中は、極限までマダガスカル島のバニラビーンズ入りのカスタードクリームを詰めて、、
これぞ、自家製スイーツの醍醐味のずっしり重いシュークリーム🤣🤣

紅茶は引き続き、マリアージュフレールの雲南茶を2種類。

今日も主賓を決めてローテーブルでティーのエチケットを粛々と実践していただきました。

こんなに甘いものいっぱい召し上がっていただきながら
話題はダイエット😅😅

(ノースリーブが着れない😹)

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#危険なダイエット薬を飲むのか？？