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Arts de la table
京都浜作お料理教室
森川先生が入院してされたという事で生徒一同心配しておりました。

12月25日は無事大手術を成功されたという事で先生のお帰りを心からお待ちしています。

こちらは、昨年12月20日にお教室に参加した時のお写真です。

アシスタントの A様、お弟子さんが、先生の留守を必死で守っていらっしゃる様子に胸が熱くなりました。

たかひろ先生のお料理もとても心が篭っていて素晴らしかったです。

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森川先生が病室からzoomで教室を繋いで、お話しくださりお元気そうなお姿を拝見できましたのも大変嬉しいことでした。

つくづくと、
浜作に行くために京都に通っているのだと…

森川先生のお話しを聴きたくて、
森川先生の作られる浜作の味がいただきたくて

通っているのだと感じた日でした。

京都浜作お料理教室_c0366777_10191371.jpeg
師走の浜作の店内に飾られている、

こちらは、表千家 即中斎先生の手によるもの。

即中斎先生が活動されたのは、日中戦争、第二次世界大戦という茶の湯を楽しむどころではない激動の時代でした。

その時代の事を語ってくれる人ももうあまりいらっしゃいません。

この「無事」の文字に込められた

無事に年末を迎える事のできる有り難さを噛み締めたく思います。


by artstable67 | 2026-01-07 10:06 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
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食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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