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Arts de la table
2017年 08月 23日 ( 2 )
菫の花のお菓子たち
限りなく憧れるのに日本では手に入らないもの…

マドリードにある菫の花のお菓子専門店

La Violeta
(8月はお休み中でして画像はお借りしております。)

の菫の花のキャンディー
菫の花のお菓子たち_c0366777_18415669.png

此方の菫のキャンディーは国王アルフォンソ13世もお気に入りでお忍びで買いに来ては愛人にプレゼントしていたのは有名な話だとか。

(誰か私にもプレゼントして🎁)

菫の花の香りのキャンディーは花びらも5枚

パッケージもノスタルジックでとても素敵❤️
菫の花のお菓子たち_c0366777_18444937.png

今回は買えないのかと諦めていたら

ホテルのお土産に(小さなものですが)いただけました😍

菫の花のお菓子たち_c0366777_18455869.jpg
花びらが5枚あるでしょ?
菫の花のお菓子たち_c0366777_18461266.jpg

La Violetaiは閉まっていましたが、

やはりマドリードの小さなお菓子屋さんに売っていた

菫のキャンディー

菫の花のお菓子たち_c0366777_18473772.jpg
こちらは沢山買ってきましたので、

9月のレッスンにいらっしゃる方に、少しですが

お土産に致しますね。

それから、サントロペのラデュレで見つけた

菫の花のお菓子たち_c0366777_18494636.jpg
菫の花の砂糖漬け
菫の花のお菓子たち_c0366777_18490151.jpg

こちらは本物の菫の花を砂糖漬けにしたものです。

菫の花のマカロンもありましたが、すぐにいただいてしまい、写真がありません😭

母が作ってくれたガトーショコラにはツヤツヤのチャコ

と必ず菫の花の砂糖漬けが飾ってありました。

いつからか日本では取り扱いがなくなり

がっかりしていた菫好きの母を思い出します…

菫の花は私にとって、

戻ることのできない少女時代の甘く切ない香りなのです…

レッスンでは、

菫の花の砂糖漬けを使ったお菓子もご用意したく思います。

9月のレッスンに来られる皆様お楽しみになさってくださいね。

(9月のレッスンスケジュール)

秋のテーブルコーディネートレッスン(一回完結型)
日常の中で役立つ技や花あしらいについて
秋らしいコーディネイトとおもてなし
9月15日金曜日11時より
9月17日日曜日11時より

テーブルコーディネート講座初級編(2回目)
食卓史②
9月20日満席
9月22日満席


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by artstable67 | 2017-08-23 18:39 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
Rits Madridでアフタヌーンティー
昨夜は涼しい夜でしたね・・・

旅行を振り返りますが・・

ちょっとだけお付き合いくださいね。

カンヌでもスペインでも殆ど見かけなかったアフタヌーンティーの文字。


唯一、マドリードのHotel Ritsでアフタヌーンティーできました。

一人分を二人でシェアしました。

食器はオリジナルのようで、菫にも似たパープルの小花

がとても可憐です。

Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_09464783.jpg
Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_10015453.jpg

サンドイッチ
Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_09501097.jpg

紅茶

Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_09512452.jpg

シャンパン付きのアフタヌーンティーもありました。
Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_09595992.jpg

貸し切り状態で優雅な空間でゆっくりできたのでこれはこれで満足しています・・

でも・・

物価の安いマドリードで結構なお値段のアフタヌーンテ

ィーより、街には安くて美味しいものがいっぱいです。

街の小さなお菓子屋さん

Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_12463703.jpg
卵黄のお菓子は1€もしないけど、

とっても美味しい❤️
Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_10025927.jpg
Ritz Madridはプラド美術館の隣にあり便利よく、5つ星ホテルにしてロンドンやパリ

のビジネスホテル並みの宿泊料金(マドリードは物価が安いのです)なのです。



室内はエレガント
Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_05433030.jpg
アメニティーも上品
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お風呂場はマーブルで別にシャワーブースもあります。
Rits Madridでアフタヌーンティー_c0366777_05520186.jpg


宿泊・・すごくお勧めです💗

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by artstable67 | 2017-08-23 09:44 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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