Arts de la table
2018年 11月 28日 ( 1 )
おうちごはんと止まらない咳…
私にとっては殆ど儀式のような…

一仕事終わると体調崩して…それから復活のパターン。

今回は風邪をひき、咳が止まらず、、

なかなか復活できません、、

そこで、

風邪予防にはニンニクと柑橘類💖

ニンニクと金柑と蜜柑を使ったメニュー。

真あじのマリネ。


漬け込み液は、ニンニクすりおろしたっぷり、
みりん、醤油、バルサミコ酢、蜜柑の絞り汁

付け合わせの野菜は、オーガニック水菜、ほうれん草、
金柑、ラディッシュ。


盛り付け皿は気に入って5枚買い足した、ウェッジウッドフロレンティーンターコイズの30センチオーバル皿です💖

(って殆どお皿が見えておりませんね、)

c0366777_14210758.jpeg

長引く咳は万病の元で、

以前、そのうち治るかと思っていたら、

「100日咳」と診断されたことが、!

早くわかれば抗生物質が効いたものを、

(発症から時間が過ぎると効かないのです、、)

普通の風邪と思い放置したばかりに、長く咳に苦しんだ

記憶がよみがえりました。

(人様に移してもいけませんしね)

今日は大人しく血液検査を受けて参ります。

皆さまも、たかが咳と思わず早めの受診をお勧め致します。

風邪の季節、ご自愛くださいませ!
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by artstable67 | 2018-11-28 14:16 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。福岡市内で紅茶とテーブルセッティングの教室を主宰
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