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Arts de la table
2020年 02月 04日 ( 1 )
藤丸(太宰府)
立春大吉。
旧暦では新年です。
おめでとうございます。

新年でもありますし…
今日は太宰府にあります裏千家、表千家の師範の先生方の御用達である

和菓子処「藤丸」さんへ。

(店内撮影禁止なので入り口の写真だけ)

藤丸(太宰府)_c0366777_20595472.jpeg

太宰府は実家からも近く庭のようなものなので、表参道

を通らず裏道を散策しながら…

枝垂れ梅が咲き始めています。

藤丸(太宰府)_c0366777_21241782.jpeg
店内で紅白の梅の花や節分に因んだもの、

裏千家さんの初窯で出されたものなど干菓子を詰めてい

ただき、生菓子も幾つか購入。

包んでいただいている間に、お煎茶とお菓子🍵を出してくださいます。

常連のお客様とお菓子やお茶のお話しをしたり、

奥様から砂糖漬けにされている仏手柑や晩白柚の産地の

縁の話しなど伺い、ゆるゆると楽しい時間…

茶道という求道的な時間もよきものですが、ゆるゆると

楽しむお茶やお菓子の時間もよきものです。。

これらのお菓子は、今週の和モダンなテーブルレッスンのデザートの一つとしてお出し致します。

藤丸(太宰府)_c0366777_21323783.jpeg

お楽しみに💖

by artstable67 | 2020-02-04 20:55 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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