Table & Styling blog

中本千尋さんによるフィンガーフードおせちのレッスンへ行って参りました💖

「Classy」の読者モデルでもある中本千尋さん✨

お洒落でとっても可愛い方でした✨✨

久しぶりのアリタポーセリンラボ旗艦店😊

古伊万里酒造の日本酒と河原茶業さんの嬉野茶のペアリングと

日本酒とお茶のお土産がつくとっても贅沢でお得感満載のイベントでした✨

抹茶入りケーキ仕立ての伊達巻や、粕とバターとレーズンのバーストなど、

オリジナルなレシピでお洒落なフィンガーフードおせち💖💖

こちらをアリタポーセリンラボの花ギリのお重箱に、自分で詰めていきます…

お皿へ盛り付けるより、お重箱へ盛り付ける方が難しいですね。

完成💖

私は車なので、緑茶をいただきながら。

関西風にしっかり味のローストビーフやあっさり海老しんじょ、鴨ロースト、二色の芋きんとん、、

全部とっても美味しかったです✨✨

飲まれていた方が羨ましい…😅

来週のスタイリングの打ち合わせも致しまして、

アリタポーセリンラボ旗艦店の裏山の松を切り出していただきました！！

生の松は清々しく凛とした佇まいと香り、

よい気が満ちております。

来週、ステージ6に飾りますので

そのオーラを浴びにいらしてくださいね✨

京都南座へ吉例顔見世興行へ行って参りました。

南座は3年間の耐震工事を経てオープンしたばかりです。

アールデコ様式の美しい照明

緞帳

本日の演目

昼夜通しで拝見したので

朝10:00から終演は10:00

滞在時間12時間…❗️

お尻は痛くなりましたが、全く飽きない12時間！

京女と東男の江戸の頽廃に溺れ、

河竹黙阿弥の七五調に酔いしれ、

上方歌舞伎の人情に胸熱くなり、

心と体に染み渡る古典の世界❗️

この時間を渇望していたのでした❗️❗️

滅多に演じられない、刀の精霊の舞「面かぶり」。

「義経千本桜」の中でも、古典的素養がなければ解釈の

難しい「木の実」「小金治討死」「すし屋」

この三段の解釈は中々難しいですね。

イアホンガイドでは

「組織の中では既に運命は決定しており、ただそれに翻

翻弄される庶民の悲しさ。」

と鮮やかに説明され、感心感激することしきりでした。

難しい解釈をどうせわからないであろうと、

補釈しなかったり、平易に言い換えたりする姿勢は、

伝える側として不誠実な気がする…と常々思っていましたが、

共すると太いところへ迎合しがちな演劇公演にあって、

こんな難解な解釈やマニアックな演目を受け入れる京都という街の文化的成熟度、

南座に対する聴衆の期待。

南座だからできる歌舞伎。

それら全てが師走の京都の顔見世興行を特別なものにしているのです。

さて、

文化度の高い京都ならではの娯楽的要素の低いマニアックとも言える

演目セレクションの後は

もうこれは歌舞伎ファンでなくても一度は聞いた事のある

弁天小僧菊之助の

「知らざぁ言って聞かしゃしょう」のセリフで有名な

「弁天娘男女白波」

このセリフの時、

「待ってました〜❗️」

と言いそうになり、、😅

自分を制するのに必死でした…💦

河竹黙阿弥の七五調は音楽のようにそのリズムに身を

委ねて、晴れやかで美しい舞台に酔いしれれば…

こちらもあまり見る機会のない「三社祭り」の舞にて

切れです。

お昼の部の幕間には

南座の中のなだ万で松花堂弁当をいただきました。

お昼の部は桟敷席にて。

南座限定

八つ橋サンド！

夜の部が終わって11時位から、

ご一緒くださった友人達とお食事をしました。

京都の夜は更けてゆき。

上方歌舞伎の奥深さとそら恐ろしさ…

顔見世興行はやはり別格です…

キャリナリー製菓調理専門学校での学生との記念写真です。

グループ別に考えたコンセプトシートを元に、スタイリングと盛り付けとプレゼン。

それについて講評を致しました。

最後に、

グループ別に記念写真を撮りました🤳

こちらは、

とっても個性的なグループでしたが、テーブルスタイリングはゴージャスで素敵でした。

女性らしい細やかな発想の店舗とテーブルは、テーブルコーディネート大好き💕と見ました！
テキパキと仕上げて盛り付けもドリンクも本当に美味しそうでした💕

モダンでスタイリッシュなテーブルスタイリングと盛り付けとドリンクに挑戦してくれました✨

学生の皆様、平野先生お世話になりました！

今日の授業が皆様の将来に何か役に立てる事を祈ってます！

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　　レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや

　　セミナー等お仕事の依頼は

　　m.yamano67@gmail.com までお願い致します。

　　公式ホームページ：http://artstable.jp/

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紀平梨花選手、フィギュアスケートGPファイナル金メダルおめでとうございます㊗️

ライブ中継をご覧になって、思わず感動で涙した方も多かったのでは、、？

(かく言う私も彼女のフリーの演技が終わって涙してしまいました、、😭)

日本中の期待を背負い、また世界中の注目の集まる中のプレッシャーと緊張の中…

最初のジャンプのミスからの切り替えの素晴らしさ…

いや、むしろ最初のジャンプのミスで一気に観衆を

味方につけて、紀平ワールドに引き込んでいく引きの強さ…

金メダルを取るほどの人にはやはり女神がついているのだ…❗️❗️

それにしても若干16歳にして、

日本を、日本のフィギュア界を背負っているのだという覚悟の見える神々しいまでの演技。。

何かを背負う覚悟が出来ている人は本当に美しい…✨✨

五年前の雪の日の事。

私は仙台市におりました。

そこで、

仙台市役所を表敬訪問していた羽生結弦選手を見た事があります。

その時の彼も若干19歳。

彼の演技も、神々しくて、

日本を背負う覚悟がある人だと

常々思っていたのですが…

仙台市役所の前で、見た彼は、

未曾有の震災を経験した仙台市を

東北を

その悲しみと苦しみをも全て背負って行こうという覚悟

を感じとても感動した事を思い出します。

19歳の若さで老獪ともいえる境地に達し、、

覚悟を決める。

紀平選手の神々しさに思わず、

雪の日の仙台市役所のことを思い出したのでした。

告知を、すっかり忘れておりましたが。💦😭🙏

ようやくテーブルコーディネート講座初級編二期生が始まります。

お待ちいただいている皆様ありがとうございます😭😭

基礎からじっくり学んでいただける7回コースの講座です。

テーマは

ズバリ

「基礎をじっくり学んでコーディネート力を高める❗️」

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陶磁器やカトラリーの知識、フラワーとテーブルコーディネートの合わせ方、

歴史的美術的知識から裏付けされた食卓史。

常にアップデートされる情報に敏感であること…

ブラッシュアップを続けること。。

テーブルコーディネートは総合力です！！

何を合わせたら美しいのか？

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