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Arts de la table
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あしたの未来を創る元気企業
先日撮影いただいたTNCテレビ西日本の放送分が

you tubeでもアップされました。

レッスンの様子などご覧いただけると嬉しいです💖

が‼️

レッスン日は、お料理、お菓子、スタイリングを仕上げ

フラワーアレンジメントを飾ったり、レジュメの中身も練って、......


いつも徹夜

故に、


髪が「ザンバラ」で、、

本当にお恥ずかしい💦😭😭

過去の放送を見ても私みたいにザンバラ髪で

出演されてる方いらっしゃいません😭😭

ごめんなさい〜🙏

なんか偉そうだし

それにブスだし、、

(それは元々からだから仕方ないか)

そんなこんなですが、

レッスンの様子を素敵に編集していただいております✨✨💖

宜しければぜひ。

このたびは、

取材いただきありがとうございました😊✨








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  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
  m.yamano67@gmail.com までお願い致します。
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by artstable67 | 2019-01-30 07:16 | メディア出演 | Trackback | Comments(0)
雛祭りのテーブルコーディネート(岩田屋アリタポーセリンラボ)
アリタポーセリンラボの売り場のテーブルコーディネートをチェンジ致しました。

早くも雛祭りのテーブルコーディネート✨
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テーブルの上に2組のお雛様を飾りました。

私幼い頃から思っていたのですが、

お雛様って絶対夜、

私達が眠っている間にお喋りしてるって。。😌

こちらは、、

何とも嬉しそうな表情のお二人💕
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こちらのお二人はおすまし顔
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設営の時はいつも照明が、半分落ちている中での撮影で、

お皿の色の美しさなどが伝わりませんが、

ジャパンチェリーのソメイとヤエは日本でも大人気ですが、

特にパリでよく出るそうです。

ピンクは見ているだけで幸せになります🌸

こちらは、

ソメイを使ったセッティング。

ナプキンは雛人形折りにしております。
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プラチナの六角碗は岩田屋初お目見えですが、

こちらは売り切れ必至💖

色違いで白もあります。

吸い物碗としても飯碗としても使えます。

フラワーアレンジメントは、アーティフィシャルですが、
芍薬をふんだんに使い菜の花や枝物を加え、菱餅カラーのリボンや、二層になった花瓶に入れた桃の花など、細部にまでこだわっておりますので、

ご覧いただけますと嬉しいです😊

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明日で岩田屋のアリタポーセリンラボの売り場が立ち上がって一年になります。

1年間を通して売り場のテーブルコーディネートをさせていただき、

とてもとても勉強になりました。

アリタポーセリンラボのショップの方にも岩田屋の方にもいつも大変よくしていただき感謝しております😭

また、いつも私のテーブルコーディネートを見に立ち寄ってくださっている皆様にも心よりお礼申し上げます。

有り難い事に、

3月から4月にかけて、3つの百貨店でテーブルコーディネートセミナーをさせていただきます。

実践的な事も取り入れ楽しんでいただけるよう準備して

おりますので、ぜひ足を運んでいただけますと嬉しいです🙏💖

by artstable67 | 2019-01-29 23:25 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
初フライト
今年初のフライト、朝6:15発は辛かったですが、

朝日を浴びながら、黎明の空は美しく、、
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また、朝日を浴びて輝き始める雪をしっかりといただく富士山の神々しいこと。。

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資材の買い付けで、いつもの東京堂へ。

店内は春色

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それから、シリルルヌーさんの
フラワーレッスンも受けて参りました。


ピラミッド型のフラワーアレンジメントを作りました✨

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またまた、花材が好みでうっとりしながら

しかし作成に三時間もかかつてしまいました。

それからまた、買い付け。

夜は、同級生の新年会に参加して早朝のフライトで戻ってきたのでした。


年明けて、中々調子が出ない日々でしたが、


私にとって、

非日常は日常を動かす力なりなのでした。





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by artstable67 | 2019-01-25 09:01 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
春の百貨店でのテーブルコーディネートセミナー
まだ企画段階で詳細はお知らせできませんが、

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日程だけお知らせ致します。

3月22日金曜日小倉市内の百貨店

3月29日金曜日福岡市内の百貨店

有り難い事に、、

4月5日金曜日福岡市内の百貨店

でもさせていただくようになりました。

3店舗全部⁉️

よかったらぜひお越しください‼️


(今までの経験から言うと、、

3週目終わったら寝込みそうですが、、)




時間、内容、費用など、

詳細決まりましたら、アップ致します…

春休みでお忙しい時期とは存じますが、

お買い物ついでにお立ち寄りいただいけましたら嬉しいです✨✨


by artstable67 | 2019-01-23 17:30 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
テレビ出演(明日の未来を創る元気企業)
昨日のレッスンの折にインタビューを受け、

レッスン様子を取材いただきました。
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「明日の未来を創る元気企業」として1月25日金曜日
TNCにて放送予定です。

テーブル&スタイリングの立ち上げから業務内容、これからの見通しまで…どんな風に編集されるのかドキドキ💓

撮影日が、


レッスン日なので徹夜明け、、

目も充血していてお恥ずかしいですが、

レッスン風景などご覧いただけると嬉しいです💖💖





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by artstable67 | 2019-01-19 23:17 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座初級編二期生
始まりました。
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先日買っていた、薔薇やチューリップにクレマチスやアンスリウムを遊ばせ、
華やかで軽やかなテーブルフラワーアレンジメントを作りました✨✨

今回はウェッジウッドのワイルドストロベリーを使いお料理やお菓子やドリンクも苺尽くしでした🍓✨✨

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撮り忘れた物も多いのですが、


苺スパークリングで乾杯
グリーンピースのスープ
春野菜とチーズのサラダ
ローストビーフのお寿司
イートンメス
苺のシャルロット🍓

レッスンは、

一期生の時はなかった内容ですが、

テーブルコーディネート概論として

日本におけるテーブルコーディネートの歴史や

初期の有名なテーブルコーディネートの先生方、

東京ドームテーブルウエアフェスティバル、

フードコーディネート、テーブルコーディネート、テーブルセッティングの範囲

私たちが混同しやすいこと、

目指すべきところなどを、例用いてお話ししました。

「テーブルコーディネートとは、ただ食器を並べるだけでなくライフスタイルにふさわしい季節感溢れる演出で
そこに集う人々と会話の弾む素敵な場を演出すること,

何を食べたかどんなテーブルウエアが並んでいたかを忘れてしまっても心に残る一瞬の美しい空間の演出。」


数々のテーブルコーディネート講座でお勉強された方々から待全くの初心者の方々まで様々な方々がいらっしゃいますが、
私たちの目指すところ、着地点のコンセンサスを確認する事は大切かと思いました!



少し硬い話しの後は、

苺スパークリングで乾杯✨💕🍓

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このフルセットのウェッジウッドワイルドストロベリーの

テーブルウエアは、私がサロンを始めた時に名古屋の友人がフルセットでプレゼントしてくださったものです✨😭💦
今もこうしてこのテーブルウエアで皆様をお迎え出来るのでは感慨深いものがあります😭

ウキウキするような春のテーブルコーディネートとお料理に皆様も大変喜んでくださり

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素敵な方々との学びの一年が楽しみです。


来月は中級講座、

二月に有田ツアーも予定しております💖

皆さま、一年間よろしくお願い致します✨✨

by artstable67 | 2019-01-19 05:03 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
レッスン準備
10月以来、3ヶ月ぶりのレッスンの準備をしています。

テーブルコーディネート講座初級編の初回で、しかも皆さま、
数々のテーブルコーディネート講座で勉強された方やフラワーの先生や知識のある方々ばかり…

そういう方々に講座を選んでいただける事はとても光栄でもありまた、大変緊張感もあります。


私にしか出来ない事は何か…

私自身がテーブルスタイリングで大切にしている事、

私なりのこだわり、

テーブルの色彩や作り込み方など、

お伝えできればと思っております。

レッスンは金曜日なのに下見に行った花屋でこんなにお花を買い込んでしまいました、、😭


寒い時期なので大丈夫かとは思いますが、、

冷え冷えの廊下に保存中。。

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やはり新春には淡い色彩に心惹かれます。

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アンスリウムも加えてモダンさも出したい…

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本当は、2年前の東京ドームテーブルウエアフェスティバルで買いたした、

元は母のコレクションであった

今は廃盤のピングーオーグレンダールの

クリスマスローズのシリーズで、コーディネートする予定でした。
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ピンクの花を沢山買い込んでしまったので、

急遽変更予定!

ピングーオーグレンダールのこのブルー、

何かに似ていませんか?

そうロイヤルコペンハーゲンの青‼️

ピングーオーグレンダールは、デンマークの名釜なんです。

その中でもこのクリスマスローズのシリーズがとても好きで、母のコレクションにプラスして、

買い足しています。

バックスタンプ

B &Gしか見えませんね。


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今はロイヤルコペンハーゲンで扱っているようです。


詳しくはロイヤルコペンハーゲンのホームページの説明を

貼らせていただきます。

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今は、イヤープレートでしたら手に入るんですね。

最初のレッスンは、アビランドのアンペラトリス ウジェニーか

ピングーオーグレンダールのクリスマスローズに決めていましたが、

今回は、春めいてウキウキするようなコーディネートで皆さまをお迎え致しますね。

お花、持ちますように…🌹

by artstable67 | 2019-01-14 23:35 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
初仕事(岩田屋新館6階)
初仕事は

やはり岩田屋アリタポーセリンラボのお仕事から。

早春の庭園での食卓

今月は洋のテーブルです💕


良き香りのしてきそうなローズボールを作り左右に配しております。
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新年が明けたばかりですが、節分が来れば、暦の上では春になります…

早春の庭園のディナータイムを

アリタポーセリンラボの

ジャパンチェリーとグリーンの淡く瑞々しいカラーで表現しております。

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こちらのフラットプレートは、フレンチやイタリアンの為に、開発された

有田焼の洋皿です。。

日々の食卓にもおもてなしにもお手入れが簡単でお料理がとても映えます。

ジャパンチェリーはソメイとヤエの二色がありどちらも

アリタポーセリンラボでは絶大な人気があります💕

テーブルクロスはジャカール フランセのほんのりグリーンを含んだ白の麻

カトラリーやナプキンリングもナチュラルに。

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左右のローズボールは100本以上のアーティフィシャルの薔薇を使って作りました、、

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苔むす雨上がりの瑞々しい庭園にさく春の花を愛でながらの

ジャパンチェリーのフラットプレートでのおもてなしの

食卓。

ぜひお立ち寄りください💖


今年もよろしくお願い致します✨✨

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by artstable67 | 2019-01-08 23:59 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(2)
✨ヴェルサーチ ヴェルサーチ✨
昨年の夏訪れた、ドバイのヴェルサーチ ホテル(Parrazo Versace)のレストラン&ラウンジ

テーブルウエアのみならず、

建築、インテリア、

そしてホテルマンのファッションまでもが

全てが、ヴェルサーチな世界観で統一💖💖✨されていて

とても素敵でした。



こちらはレストランにて、

位置皿には

ヴェルサーチのロゴマークシンボルである、

メデューサがこちらを睨んで??おります😅


革新的なイメージが強いヴェルサーチですが、

テーブルウエアは新古典主義のモチーフが組み合わされております。

食事前にメデューサでございますデス😭
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アンダープレート
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ディナー皿


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カトラリーまでメデューサ‼️❓
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お料理は取り分けでしたが、

オーソドックスなイタリアンながらとても美味しかったです。

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ラウンジへ移動してアラビックコーヒーをいただきます。

スタッフのブラウスとソファがゴールド&レッド
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私もアラビックコーヒーを淹れてみます…

ヴェルサーチのお洋服で座りたかったわ〜😭

(って持っておりませんが…)

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タイルに至るまで貫かれるヴェルサーチワールド‼️

足元にもメデューサ‼️

逃げる隙間なし、、
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さて、私達は宿泊しなかったのですが、

お部屋もヴェルサーチプリントで統一され、

(これ以降の写真はホームページよりお借りしております。)
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ラウンジ全体
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お腹が空いていなくてオーダーしなかったのですが、

ヴェルサーチアフタヌーンティーが大人気なのだそうです💖
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ヴェルサーチのロゴマークシンボルのメデューサに込められた意味は

古典を現代的に解釈して観客を驚かすこと…」

だそうですが、

1997年にフロリダの別荘で射殺され悲劇の死を遂げ私達を

驚かせたヴェルサーチですが、

このホテルでは、

ヴェルサーチの世界観は彼が死して尚受け継がれ絢爛と輝いている事を実感できます…

また、テーブルウエアは建築とインテリアと共に提案されるべきだという事も…

いつか宿泊してゴージャスなヴェルサーチワールドを堪能してみたいものです…💖✨

(メデューサに囲まれながら😅✨✨)

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by artstable67 | 2019-01-05 23:11 | テーブルウエア | Trackback | Comments(0)
森鴎外 ぢいさんばあさん
読書始めは  

森鴎外の「ぢいさんばあさん」


と言ってもたった三ページの物語。


昨年の京都南座顔見世興行では、このたった三ページの物語を宇野信夫によって劇化され 三幕の美しく心温まる舞台に
演出されております。


この舞台で、仁左衛門さま演じる伊織の友人を演じた中村亀鶴さまと南座の楽屋での一枚。

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物語は。


理由はどうであれ、怒りを抑えられなかったばかりに

人を殺めてしまい、

妻と生まれたばかりの子供と37年離れて暮らすことになり

37年ぶりに再会することになる伊織とるん。

一瞬で狂ってしまう人生

年月が人を変えて行く残酷さ

しかし、、

それさえも超えていく伊織とるんの情愛の物語は

大変に心温まります。


鴎外の短い文章を


原作にはない、満開の桜咲く美しい舞台と


2人を取り巻く人々によって、

華やかな舞台に仕上げ、

ああ、こういうことだったのだ、、

と新しい意味を舞台に見つける楽しみ。。

また、これも原作にはないのですが、、


劇中、名刀を手に入れた事を祝う酒席で、江戸からるんが送ってきた桜を

床から鴨川に扇で散らしながら、

「江戸の桜を京で愛でるとはなんと風流な、、」

という一シーンがあります。
これこそが長く平和な時代が続いた江戸時代ならではの

デカダンスであり、風流であり、文化なのだと

感心しながら、拝見したものでした。

さて森鴎外のたった三ページの物語、

読書というほどのものでもなく、

すぐに読めますので、
リンクを貼りますね。





今年は、老眼に負けず?

沢山本を読みたいものです。
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by artstable67 | 2019-01-04 01:37 | 読書 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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