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Arts de la table
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ふるさと宅配便
遠隔地にお子様が住んでいらっしゃるとやはり気になるのは健康のこと、、

食事の事ではないでしょうか?

多忙で食事が不規則な息子に、ちょっとだけ
ふるさと宅配便
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日常の仕事の片手間に作るので豪華なもの、凝ったものは
作れませんが、

本当にいつものご飯のおかずをまとめて作って、、

カボチャスープ、小松菜と揚げの煮浸し、肉じゃが、カキフライ、、
などなどを冷凍してクール宅急便で出します。

これでもきっと1週間もたたず、食べきってしまうでしょうし、焼き石に水かもしれませんが、、、

全ての事は、諦めてしまってはゼロになってしまいます。
(と自分に言い聞かせて)

今朝はすっかり冷え込みましたね。

この冬初めて床暖房をつけました。

皆さまも風邪など召されませんよう。


by artstable67 | 2019-10-29 07:49 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
迎春のお仕事準備
早くも迎春のお仕事の装花の準備をしています…

ダウンライト下だといい感じ??
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11月初めにある大分の百貨店のイベント用です。

百貨店の明るい電気の下ではどうかしら。。

チャレンジしつつ調整しつつ。

悩みながらも楽しい時間です✨😊

今回は
紅白の梅とゴールドだけでモダンに生けてみました…

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イベントの折にご紹介しますね。

夜はすっかり冷え込むようになりました。
皆さまお風邪など召されませんよう…




by artstable67 | 2019-10-28 03:36 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
コムラフランスお菓子教室(大野敦子先生)
コムラフランスお菓子教室で、

折り込みパイ生地から作る、

アップルパイとミートパイを習って参りました🍎🎃💖
まずは、、

ハロウィンのテーブルコーディネートがゴージャスですごく素敵🍎💖🎃

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パート フィユテ(折り込みパイ生地)を最初から作る


一日コースのレッスンです‼️

これをマスターすれば、サクサクのアップルパイも

ミートパイも思いのまま❓⁉️

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こつは、とにかく強力粉を綺麗に払う事でしょうか?

皆さま手際の良い方ばかりで、あっという間にアップルパイと

ミートパイが焼き上がりました‼️

ぷっくり膨らんで、良い色に焼き上がりました。

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兎に角、パイの焼ける良い香りに幸福感を感じます、、

😍✨✨

今日は敦子先生お手製の和食のランチ付きでした💖

炊きたてのキノコご飯✨✨

こちらも良い香り〜

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和食って幸せです😍
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粉払いのブラシもかたも麵棒も購入したので、

次回のレッスンの時には皆さまにサクサクパイ生地を召し上がっていただけるよう、、

復習する気満々…(のつもり)😅

先生、美味しいランチをありがとうございました。

ご一緒してくださった皆様もありがとうございました。

by artstable67 | 2019-10-26 22:09 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
国立劇場バックステージツアー
10月の歌舞伎鑑賞は

大学卒業以来の訪問となる国立劇場へ。

中村芝翫主演の

「通し狂言天竺徳兵衛韓噺」
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こちらはあの四世鶴屋南北の作‼️😖

なので、、四谷にお参りを済ませてからでないと書くことは出来ません😭

(何故だかは調べてくださいね)

でも本当に素晴らしかったです!!

26日まで、ですので皆様お急ぎください‼️

というわけで、
今日は歌舞伎の後参加した、国立劇場のバックステージツアーについてレポ致します。

まずは、憧れの回転舞台。

動画のリンクがはれませんが、、実際舞台の上に乗っているとかなり早いスピードなのです!!
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回っているのはピンクで矢印している内側。

それから

舞台のセリ

床に四、五と数字が書いてあります。

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このようにセリが17個あり、上がったり下がったりして

舞台演出がなされるそうです。

屋根の上を見てください!

先程出演した
ガマ蛙ちゃんが🐸‼️

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それから上手、下手、

常磐津の方達が隠れていらっしゃるところ、、

こちらは上手

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そして中は
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舞台演出の方がお座りになる場所。
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かなり急な階段を降りて、花道の下へ

すっぽんや奈落の操作盤もあります!!

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こちらの塩は、
花道から登場なさる役者さんが、縁起担ぎの為に使われるもの。
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花道の役者さんが出られるの暖簾のことを、揚幕、

この場所を烏屋というそうです。

この揚幕も劇場によって異なり、国立劇場では

水煙
(烏屋から見た揚幕です。)

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薬師寺の五重塔の天辺に鎮座なさる天女です。

これが歌舞伎座ですと鳳凰。

劇場によって違うそうです。

そして、役者さまさながらに揚幕を開けていただき花道へ‼️‼️

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花道にて歌舞伎好きの友人達と貴重な記念写真を。

定式幕や照明の事など、

歌舞伎に通っていても知らないこばかりで、大感激、

大満足のツアーでした。

国立劇場では歌舞伎に若い方やお子様方にも足を運んで

貰いたく色々なイベントやコラボをなさっています。

今回は

蝦蟇に因んで、「ケロロ軍曹」
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ケロロ軍曹クリームソーダ
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見栄を切っているのでなく、

ケロロ軍曹ポーズです
(一応)



上演終わって、写真を撮ったりお土産にガマせんべいを買ったり、、
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番頭の大澤さま、モタモタしていて遅れた私達をバックステージへご案内くださりありがとうございました!

この付箋に感激しました😍
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皆さまもぜひ国立劇場へ💖

by artstable67 | 2019-10-22 17:25 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
第九in早稲田アリーナ
稲門祭にて今年竣工したばかりの早稲田アリーナにて、第九を歌って参りました。
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パートはアルト。

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クリムト展でベートーベンフリーズを第九を聴きながら鑑賞してから、是非とも歌ってみたかった第九。

早稲田アリーナはもとは、記念会堂といって、入学式や卒業式、ホームカミングデーなどが行われる大規模イベントスペース。

地上から地下へ降りていく建築物は外から見たら、緑に囲まれています。
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遠隔地に住んでいるため、

合同練習に参加したのも一回だけ。

友人に励まされながら、やっとこの日を迎えました。

選択科目でなかったドイツ語に悩まされて、

ドイツ語と音符の調和に苦心し、

アルトパートの音取り

オーケストラとの調和、

第九は年末になると演奏され、ポピュラーですが、

シラーによる素晴らしい詩は韻が踏まれており、

実は難解。

私の中では、未完成のままでしたが…

校友、現役生、オール早稲田で演奏されるオーケストラと合唱は素晴らしく

ウィーン世紀末、

(クリムトのベートーベンフリーズの解釈はどこか密教的)
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ベルリンの壁の崩壊

時代の節目にシンボリックに演奏された

An die Freudeの普遍性を感じたリハと当日でした。

第九終わって、

稲門祭で模擬店を出している年次稲門会へ駆けつけましたが、

既にトンカツは完売😭

(皆さま、朝からお疲れ様でした。)

第九に参加して、新しい友人もできました💖


早稲女は、

兎に角、個性的、群れない、ブレない、パワフル、

自分の世界で生きており、コアな情報を持っている

人が多くて面白い‼️‼️

(稲門祭にて)

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懐かしい友人と合唱指揮者の方々と

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年末になると実家で流れていた第九

合唱ベースソロの歌い出し

「O Freun de ,nichat die〜♫」


「お風呂〜においで〜」に聞こえていた幼き頃。

様々な時代と時間と青春と今が交差した濃密な時間でした…

by artstable67 | 2019-10-21 22:28 | 音楽 | Trackback | Comments(0)
モロッコテーブルコーディネート講座
この夏訪れたMarrakeshをテーマにした
テーブルコーディネート講座、予定の日程を終了しました。

モロッコを旅した時から、Marrakeshをテーマにコーディネートしたい!
と思っていましたので、今回はとことん世界観を作り込んでのテーブルコーディネート、、
モロッコミントティー、お料理は品数少ないですが、試作を重ねました。

テーマは
Marrakesh Night
(Dessert flower)

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夜こそ怪しく熱気を帯びるMarrakeshの街の強烈な色彩と、
繊細な光を反映する照明の陰影、

捕食するもの捕食されるものが同時に邂逅する食卓

の遊び…
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フラワーアレンジメントは生花の少ないMarrakeshの夜に咲く幻想の花束をイメージして…

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モロッコミントティーを全員に実習していただきました。
高くから注ぐミントティー!
皆さまお上手でした✨✨
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1日目の皆様、全員お洋服をモロッコをイメージしてお越しくださいまして、大感激でした。
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2日目は人数も9人!
お菓子も二台づつ焼きました。
お菓子教室の先生、設計士さん、パリのミシュラン一つ星レストランのオーナーやプロ集団😱

とっても緊張しましたが
皆さま和やかに楽しく会話も弾み、アシスタントに入ってくれたTちゃんのお陰で私も皆さまと沢山のお話しできました✨✨
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ご参加くださいました皆様ありがとうございました!


お料理編はまた…

by artstable67 | 2019-10-17 20:00 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
モロッコテーブルコーディネート講座
始まっております。

昨日はお久しぶりの方々、バンコクから一時帰国されていらっしゃる方、、初めましての方も含めて、和やかに楽しく時間を忘れて楽しいレッスンでした✨

モロッコテーブルコーディネート
(これからいらっしゃるみなさまの為に写真はちらっと)

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皆さまがモロッコを意識したカラーや柄のお洋服を着てくださっていて感激✨✨

その様子はまたアップ致します。

モロッコミントティーの実習も全員にトライしていただきました😊
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明日は、11時からです。

気をつけてお越しくださいませ💖

by artstable67 | 2019-10-16 13:00 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
モロッコ料理試作
この度の台風19号で被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
昨今の台風は東寄りの進路を取り日本に広範囲に被害を及ぼし、、進路も規模も予測がつきません😭
常に、水害や避難に備える必要がありますね、、
九州も今年に入ってなんど、避難勧告や特別警報が出たことでしょう…
また、10月に台風が来るのも地球温暖化の影響なのでしょうか…。
一日も早い、復興をお祈り申し上げます。

私は明日からのモロッコテーブルコーディネートレッスンで、モロッコ料理の試作をしておりました。

ターメリック、パクチー、クミンシードのとりすぎでやや気分が、悪い、、、😖
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スパイスは、控えめに


フムス
タジン鍋風牛肉煮込み
クスクスサラダなどを作ることに

致しました。

モロッコミントティーも

レシピ最終調整中です。

明日お越しの皆様11時スタートです。

どうぞ気をつけてお越しください。



by artstable67 | 2019-10-14 09:33 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)
10月のアリタポーセリンラボ天神岩田屋店のディスプレイは、

岩田屋さまからのご要望が「ハロウィンぽくオレンジ色で」

アリタポーセリンラボ様からのご要望は、

「先月のフラワーアレンジメントをリメイクして」

ということでしたので、

メインのフラワーアレンジメントは、先月のものに、

三種のリボンで作ったペグ、

カボチャで作ったペグ、

魔女、黒猫、

ワインレッドの器に合わせてワインレッドの胡蝶蘭

蓮の実

芒二種

を加えて奥行きあるハロウィンアレンジメントにリメイクしました🎃

自分でいいと思ってもクライアント様ありきですので、
、、💦

とても喜んでいただけて、本当に嬉しい😆

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ハロウィンパーティーをテーマにディスプレイします。
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定番の

古伊万里草花紋がリニューアルしています。
(縁のゴールド、プラチナの線の部分)

スタイリッシュですっきりとした古伊万里草花紋の銘々皿をご覧にお立ち寄りください💖
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今日は一大イベントの「迎春」ディスプレイに向けて

アリタポーセリンラボ岩田屋店長の荒堀さまと

営業の難波さまと打ち合わせでした。

(搬入で皆様お疲れ様モードなのでぼかしております💦)

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そして、

ホームページにも掲載して先のブログにも書きましたが、

今日は皆様へお詫びがございます。

ホームページのお問い合わせ欄からのメッセージが

全て「迷惑フォルダ」に入っていた事が判明しました。

1月から9月の間にお問い合わせいただいたメッセージは、
自動的に削除されており、見ることが出来ません。

「自動返信メール」皆さまの元に届いているようですが

肝心のメッセージが、迷惑フォルダに入ってしまっておりました。

管理の甘さに猛省しております🙏😭



ご迷惑をそして返信出来ず、大変申し訳ありませんでした。

再度お問い合わせ欄よりお問い合わせいただくか

m.yamano67@gmail.comへ直接ご連絡いただけたら有り難く存じます。

重ねてこの度は申し訳ありませんでした。

Table &Styling


山野舞由未





by artstable67 | 2019-10-08 23:38 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
お詫び
ホームページお問い合わせ欄よりお問い合わせくださっている皆さまへ

今年に入りまして、ホームページのお問い合わせ欄より
いただいたメッセージ全てが
「迷惑フォルダ」に振り分けられいることが発覚しました。
迷惑フォルダのメッセージは1ヶ月すると自動的に削除されるため
1月から9月までのお問い合わせが全て見れない状況です。
大変、ご迷惑をお掛け致しまして、また失礼をお詫び申し上げます。

大変お手間ではございますが、

再度お問い合わせ欄よりお問い合わせくださるか、

m.yamano67@gmail.comまで、直接ご連絡くださいますと有り難く存じます。

重ねて、この度の失礼をお詫び申し上げます。

Table &Styling
山野舞由未



by artstable67 | 2019-10-08 22:46 | テーブルコーディネート | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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