Table & Styling blog

■江戸絵画の華(出光美術館)■
プライス夫妻コレクションと3.11

出光美術館で開催されている、
「江戸美術の華」へ🏃

江戸美術の蒐集家として名高いプライス夫妻の自宅の主要なコレクションを出光美術館が買い取り、そのお披露目の展覧会。

こちらはコロナ禍で2年遅れで公開されたもの。
第一部は、大人気の伊藤若冲「鳥獣花木図屏風」が出展されていましたが、
全く予約とれず、、

第二部は、ゆったりと鑑賞できました。
プライス夫妻といえば、
12年前東日本大震災のニュースを見てた夫妻が自分たちのコレクションを被災地の人達のために何としてもは見てほしい…
という篤き意志により、
放射能に晒される危険をも顧みず、
「若冲が来てくれました - プライスコレクション 江戸絵画の美と生命 -」
展覧会を、仙台ー福島ー岩手
に持ってきて巡回されたことが、
記憶に鮮明に蘇ってきました。

10年前東北大学に進学したいという息子の意思とは裏腹に、
私の心は「人々が西へ西へと避難している今なぜ東へ行かなければならないのか？」
との葛藤をかかえていました。
そのとき、テレビの特集でプライス夫妻のその江戸美術のコレクション、そのコレクション(の一部)を蒐集したご自宅が素晴らしくて
(フランク　ロイド　ライトの弟子のブルース、ガフの設計)
また、その無私の精神が心に沁み、、　
ようやく息子を仙台に送り出す気持ちの整理がついたのでした。
優れた美術作品やそれを多くの特に非情な状況にらおかれた人に見てほしいという無私の精神は、きっと多くの人を救ったことでしょう。

プライスコレクションの特異性は、フランクロイドライトと交友の深かった、
ジョープライスがたまたま骨董屋で手にした伊藤若冲の「葡萄図」を気に入って購入したところから始まり、
体系的知識もないままに、感性に触れるまたまに集めたコレクションがたまたま全て江戸美術であったことです。

第二部には、伊藤若冲の作品はありませんが、
京都画壇の中心的人物である丸山応挙の作品や、
江戸琳派の坂井抱一の屏風絵、12月の月ごとに描かれた屏風絵が並ぶ様は圧巻です。

琳派とは尾形光琳に傾倒する芸術家達であるが、
かの有名なMOA美術館の「紅梅屏風絵」が川を隔てて、老木と若木の対比という時間軸で描かれているのに対し、
江戸琳派は、春夏秋冬、1月から始まり12月に終わるという、１年の季節の移り変わりという、かなり限定的な時間の流れが屏風絵に閉じ込められている。

若きものもいつかは老いる、、
春夏秋冬は繰り返してもそこに咲くのは同じ花ではない

と読み解けば、そこに流れる時間は時間を超越している。

今年の美術館巡りのテーマは京都のお料理教室の先生から、
ご教示いただいた「日本画壇について」
ようやく世の中が通常通りに動き出したのだから、
美術館巡りを沢山するのだ！！

出光美術館はゆったりとした作品配置。

皇居を真下に臨む休憩室もあり周りは素敵なカフェやショップも多く、
休日に立ち寄るには本当におすすめの美術館です。

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■暮らしを彩る紅茶時間■

学iwatayaでの紅茶教室、4月からの申し込みが始まっております。

今季も、第二水曜日、第二土曜日の2クラス担当しております。

紅茶「お茶」というキーワードを持つことにより、
旅が楽しくなり、そこから繋がるご縁も沢山あります。

アフタヌーンティーのキラキラした世界感も大好きなのですが、
紅茶に嵌ると、ローカルなお茶の世界が魅力的になってきます。
最近は、スリランカ紅茶(セイロンティー)の世界にどっぷりで、
レッスンでも毎回、極上のセイロンティーを使って進めています。
あっという間の1時間半の濃い内容ですので、
紅茶の世界初めての方も、、沼りたいかたもお待ちしております。
私がどー〜っぷりな紅茶の世界へお連れします、、、

(例　クリスマスティーのブレンドやマサラチャイのスパイスミックスなど、、)

実習メインで、楽しく、和気藹々とレッスンしておりますので
お一人でも気楽にご参加ください。

🔴お申し込み、お問い合わせは岩田屋本館7階学iwataya受付まで、お願い申し上げます。

追記
単発のスコーンレッスンは有り難いことに2日で満席になりましたので、また8月に開催予定です。
(セイボリーなスコーンと絶品オニオンマーマレード🧅のご紹介です)
そちらもお楽しみに！

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#紅茶の世界に沼りたい方お待ちしてます！

■雑誌掲載のお知らせ■

岩田屋三越お得意様向け小冊子「357Quarterly」3月号に、サロン兼セカンドハウスのインテリアを取材して掲載していただいています。

新築マンションをフルリノベーションという酔狂な申し出を受け止めてくださった自宅の施工の時からお世話になっているM建築さまによって壁の張り、コンセントの位置、天井、壁、床、ニッチの位置、、間接照明、全てを
変更しました。

トムディクソンの調光他、全ての部屋のライティングのデザインは、ライティングデザイナーのAさまのデザイン。

何回も足を運んだ青山ミノッティのショールーム。

この部屋の出発点は、掲載文にも書いてありますが、「トムディクソン」のMeltと、フランス在住の中国人画家Chang Jan Hongの絵画。

既に色んなところで目にしつつあったトムディクソンのMeltをいかにインテリアに落とし込むか、、
様々なプロの方々と何回も打ち合わせをしました。

色々と相談に載ってくださりその都度的確なアドバイスを下さった岩田屋デザインセンターのTさまには本当に感謝しています。
部屋作りからテーブルコーディネートを考えるよい機会となりましたし、
また改めて、テーブルとはインテリアの一部なのだ、、と実感したのでした。

(編集部のライターの方が、私達の思いを素晴らしい文章と写真にしてくださっています、、😹
限られた方にしか読んでいただけないのは本当に残念)

ミノッティのダイニングテーブルの上には、私のデザインしたアリタポーセリンラボの陶板も載っております。

お手元に冊子のある方、ぜひご高覧くださると嬉しいです🙇‍♀️🙇‍♀️

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■歳寒ニ友と引きちぎり■

今日は雛祭りですね。

京都に行くと必ず主菓子を買う「末富」さんで
福岡では珍しい「引きちぎり」という　雛祭りのお菓子を購入しました。

京都の雛祭りの頃は必ず和菓子屋の店頭に並ぶそうで、その形は蛤の形を模しているとか、、
蓬餅を引きちぎったような形、上にはきんとんが載せてあります。

昨日の京都のお料理教室で教えていただいたのですが

桃の花は、梅の花と合わせて、寒い時期に咲く2種の花

「歳寒ニ友」

というのだそうです。

意味は、逆境の時に側に居てくれる友人の事だとか…

そういう人でありたいですし、また、そんな友人が1人でも居てくれたら幸せですね🌸

今日はどうしても桃の花を飾りたくなったのでした。。

(お雛様は京都俵屋旅館さんに宿泊した時のものです。　　　
幽玄で何やら空恐ろしい位。。)

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■マサラチャイレッスン
2月の学iwataya紅茶レッスンは「マサラチャイレッスン」

先月の基本のチャイレッスンから引き続き、今月は、マサラチャイレッスン。

チャイに相応しいスパイスのブレンドについて、スパイスの効能、産地、フレーバー、
ブレンドの配合のバランスについても詳しくお話ししました。

スパイスは薬効効果も高いですが、禁忌もありますので、配合には注意が必要です。

ストレートで飲んでも美味しいミツティーのルフナCTCをベースに、ホールのスパイスをブレンド、
スパイスマッシャーでひきたてのものをブレンドしてチャイにしましたものは、奥深く高貴な香り…
美味しい❗️
と皆さまに言っていただき嬉しいばかり😊

皆さまにもレシピに基づいて、オリジナルマサラチャイブレンドを作ってお持ち帰りいただきました。

(早速、シナモン入りのアップルパイに合わせて淹れてくださったと🍎報告あり嬉しいばかり、)

今日のお菓子は大野敦子先生に教えていただいたフォンダンガトーショコラを作っていきました。

来月は、ロイヤルミルクティーの実習をします。
これにて、牛乳や全脂粉乳をつかってつくる紅茶の仕上げとまとめもします。

マサラチャイの復習もして、スパイスカレーを作っていきますので
どうぞお楽しみなさってくださいね。

こちらはミックスしたスパイスを挽いているところ。

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