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Arts de la table
そらやマルシェ
yuko’s dish青柳裕子先生が中心となって、久山町の地域活性と空き家利用のための素敵なイベント

「そらやマルシェ」さんで、紅茶を淹れるお手伝いを 😊
(と言ってもたいした事しておりませんが)

お天気もよく、マルシェオープン前から餅つきが始まります‼️

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朝ごはん食べて来ましたのに、炊きたて餅がツルツルモチモチと美味しすぎて、6個も食べちゃいました😅
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それから青柳裕子先生の十穀スープをいただいて
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11時オープンです✨✨

今日はお天気でしたのでお庭が大変賑わっていました。

久山野菜や肉屋うたがわさんのおでん、
ワイン食堂 根さんの焼きガキなど、、
すごく美味しそうでした。
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私は屋内で紅茶を淹れてました💖
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茅乃舎の料理長によるお料理教室が始まりました。

テーマは
「お雑煮」です。

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こちらも大盛況でしでした。
屋内では、手作りキャンドルの販売や
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ダム ナチュールさんのスイーツの販売など、、

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迷いながら遊びに来てくれた生徒さま💖
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次回は2月8日土曜日だそうです。

ぜひ皆さまもいらしてくださいね。



# by artstable67 | 2020-01-12 01:23 | イベント | Trackback | Comments(0)
新春浅草歌舞伎(浅草公会堂)
星のやをチェックアウトして、新春浅草歌舞伎を見るために浅草へ。

すごーい人出‼️

そういえば、お正月の浅草へ来たのは初めてでした。
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浅草公会堂の場所を確認したら、

浅草寺へ初詣⛩へ
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あまりの人に、、

開演時間に間に合わなそうなので、遠くから手を合わせてお参りは断念しました。
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新春は外国人観光客より日本人の方が圧倒的に多いです。。
新春浅草歌舞伎は初めてみましたが、

若手歌舞伎役者さんの登竜門とも言われ、

毎公演の最初に「お年玉」と言われる役者さんの新年のご挨拶があります。

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浅草公会堂の中は…
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今回は急な上京でしたので、番頭さま通さず直前松竹オンラインでチケットを購入しましたが、
新春浅草歌舞伎、特に初日の1月2日は大人気‼️

やっとのことで後ろの方の席が一席だけ空いていました。
2日夜の部の「お年玉」は坂東巳之助さん。

お話しが本当にお上手‼️

たった五分のご挨拶でしたが、

漫談のようなテンポある惹きつける語り口、

起承転結のあるストーリー✨✨

次の日に見た、「茶壺」での演技も素晴らしくノーマークでしたが、大注目でした💖✨💖


巳之助さんは…
あの坂東三津五郎さんの息子さんで、スーパー歌舞伎のボンクレーやナルトで大活躍でなさった方とか…
お父様に
面差しがそっくりです。
これから巳之助さんの舞台を沢山見てみたいと思いました✨
このように新しい自分の注目の若手歌舞伎役者をみつけることができるのも新春浅草歌舞伎の楽しみなのですね😍

夜の部終わってもまだ18:30…

学生時代から行きたくて中々行けなかった浅草の名物

駒形の「どぜう」を食べに。
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ネギと出汁は元々テーブルにのってます。
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ごぼうは、オプションです。
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熱々で運ばれてきます、、😍
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ここにネギを沢山のせて更にグツグツ
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ごぼうをのせてまたグツグツ
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時々出汁を足しながらネギやごぼうがしんなりしたら、
いただきます。

初、どぜう💖でしたが、

思ったより食べやすくて美味しい✨💖


風情ある店構えも江戸情緒たっぷりで素敵でした。
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次の日は、昼の部を観ました。

たまたま一席だけ空いていた席はなんと最前列でした。
(年末のアンラッキーを少しだけ回収した感じ…😂)

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新春の浅草を堪能して…

空港へ。

ラウンジの窓から臨む暮れなずむ富士山の神々しく美しかったこと…

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# by artstable67 | 2020-01-08 11:21 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
星のや東京
明けましておめでとうございます㊗️

年末年始は家族とマレーシアのリゾートで過ごす予定でしたが、パスポートの残存期間が6ヶ月切っているという事でマレーシアに入国できない。。‼️😭😭
とチェックインカウンターで告げられ出国さえできず1人福岡空港へ取り残されたのでした…😭😭
(かなーーーーり落ち込んだ年末…
悲しみにくれる私にお付き合いくださいました皆様本当にありがとうございました🙏😭)


年明けて、
気持ちを取り直し、
令和初のお正月を例え1人でも良い気を浴びて清々しい年明けにしたく、
元旦フライトで東京へ✈️


大手町にある「星のや東京」へステイしてまいりました。

星のや東京は宿泊者以外立ち入り禁止のヴェールに包まれた空間なので、とても胸が高鳴ります。。
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大手町のビジネス街に佇みまだまだ認知度が低いのかタクシーの運転手さんも場所をご存知なく、建物の反対側に降ろされてくるっとビルを回って入り口へ。

(車寄せは実際は地下二階にあります。
帰りのタクシーはそこにつけてくれました。)
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入り口に羽子板が飾られています。
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こちらの木の扉が開くと

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非日常の別世界の始まりです
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ここで靴を脱いで玄関で預かっていただき、清々しい畳の上を歩いていきます。
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お正月の設えもスタイリッシュで美しいですね…

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エレベーターで案内され私の宿泊する14階にあるお茶の間ラウンジへ。

14:30とチェックインには早かったのですがすぐにお部屋に通していただけました。

ここは各フロアにあるラウンジでして、飲み物、お菓子、新聞、雑誌などがあり自由に利用できるスペースですがここでチェックインです。

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ここにはお正月らしいお菓子や祝い飾りなどが…

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お茶の間ラウンジの様子
飲み物が色々用意されています。
急須や湯呑みも好きなものを選べるんですよ。

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ほうじ茶をいただきました。
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新聞を読むスペース。
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各フロアに6部屋しかなくそもそも少ない数の宿泊客をもてなすイベントが色々用意されていますが、

お正月の三日間限定のアクテヴィティの説明を受けます。
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お部屋はお茶の間ラウンジのすぐ横です。
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廊下ももちろん畳張りです。

そして、星のや東京の建築、内装全てに言えることですが、光と翳の演出が本当に美しいのです。
廊下のたたみに落ちる翳の美しいこと。

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お部屋は…
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決して広くはないのですが、
畳と竹を使った内装はスタイリッシュでありながらもほっと一息つけるような寛ぎも感じさせ、本当に心からリラックス出来る空間です。

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お風呂がスケルトンなので、友人同士で泊まるとちょっと困るかもしれませんね。

温泉に入ると思うので問題ないかもしれませんが。
(因みにトイレは個室なのでご安心ください)
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星のやの中で東京だけ、唯一テレビがあるそうです。

ここがビジネス街なので致し方ないとか。

星のやのコンセプトはあくまでもリゾートなのだとか。


江戸小紋のファサードの向こうは大手町のビル街。
ちょっと障子をあけるのに抵抗がありますが、
室内の照明を落とせば、あけることもできます。

そこから注ぐ光の作る翳が部屋に落ちてまた見惚れてしまいます。
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15時にスパを予約していたので…スパへ。
17階の温泉の横にあります。
こちらスパルーム
スパルームも障子に江戸小紋のファサードの翳が写りこみ障子の模様のよう。。
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薬玉のトリートメントという事で、
ヨモギボールを使ったスパでゆっくりトリートメントを受けすっかりリラックス💖

順序が逆にかもしれませが、その後「大手町温泉」なる

お風呂へ
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お風呂の写真は流石に撮っておりませんが、、

こちらは女湯の入り口。
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それほど広くはありませんが、内湯から露天風呂は扉もなくビニールの暖簾がかかっているだけ
(おそらく防寒のための暖簾。)

内湯も露天風呂も本当に美しい空間💖✨✨

そして泉質もちゃんとした温泉♨️
大手町に温泉が出るなんて驚きです。

ここは元々海だったとか。。

江戸時代前の古の江戸に思いを馳せながら湯けむりに包まれ浮き世の憂さがすーっと心と体から抜けていきます。
「思い切って飛んできてよかった…✨✨」

温泉の内装も光と翳の演出が美しくて立ち上る湯けむりと、見上げると大手町の空…

なんとも不思議な気持ちになります。

湯上り脱衣所になんと牛乳といちご牛乳のサービスが😍
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いちご牛乳を飲みました。

それから、男女の待ち合いどころには
「橙ソーダ」が。

これもとても美味しい。
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それから、2階のロビーフロアで行われているイベントへ出かけました。

日本酒や田楽が振舞われます。

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濁り酒と柚子アイスラムネかけをいただきました…

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そうこうしていると江戸神楽の催しが始まりました。

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宿泊客はお正月なので家族連れと外国人観光客が半々。

普段は海外からのゲストが6〜7割とか。

また、お一人様滞在がおおいのも星のやの特徴だとか。

それわかります!
一人でも本当に居心地よく寛げます。

さて夕食ですが

レストランはそもそも、10席くらいしかなく直前予約の私は勿論予約できず、

(星のや京都も外で食事するスタイルを推奨しているようでしたので、これが星のやのスタイルなのかもしれませんが)

インルームダイニングを利用しましたが、、


この日のおすすめは
穴子バッテラ寿司
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お正月なのでほとんどの方がインルームダイニングを利用されていたそうですが、、、、😂

こちらは正直、アマン東京が、徒歩圏内にありますので、またパレスホテルも近いですし、
どこかへ
食べに行かれる事をお勧めします。
どこか料亭からの仕出しとかがあるとか…
ホテル内で美味しいものがいただけると最高なのに…
と思いました。

雅楽のイベントがあるという事で待っていたら、雅楽師の都合でキャンセル。

急遽
香道体験のイベントを開催してくださいました。
(この辺りの対応は完璧でした)

先日京都で伺った山田松香木店の香木を炊いて
くださりごく初心者向けの内容ではありましたが、

元旦に伽羅や白檀、沈香の香りに包まれまして至福の時間でした。
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もう一回温泉に入るつもりが、お部屋であまりリラックスしてそのまま熟睡…

次の日早起きしてまた温泉へ。

朝は縁起物「橙湯」
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これでもか…というくらいに橙が湯船に浮いていました。
星のや東京の良いところは、滞在中夜中でも何回でも温泉に入れること…

お部屋にお風呂がありましたが、私は一度も入らず温泉へ3回も入りました💖


朝食はインルームダイニングはパスして、
お茶の間ラウンジでおにぎりとお味噌汁をいただきました。
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星のや東京…

玄関で靴を脱いで、裸足で寛げるその心地よさ…

都会とは思えない静寂な空間。

陰影の美しい内装やインテリア。

いろんな言語が飛び交う摩訶不思議な空間。

文化的な深さや、インルームダイニング、従業員の成熟度はまだまだかしらと感じましたが、
(一生懸命なさっている感じは伝わってきますので、そのお気持ちはすごく感謝でした。
ですが、正月とはいえ食事なしで
びっくりするほど高い宿泊料なので財布を痛めた身として、またこれからますます素晴らしいホテルになってくださる期待を込めて辛口にてすみません…)

「非日常な江戸空間」

は日常の憂さを忘れさせるには十分なそして私にとっては最高の元旦ステイとなりました。

ありがとうございました。

大満足です。

# by artstable67 | 2020-01-04 11:19 | 旅行 | Trackback | Comments(2)
sola factory(クリスマスディナー)
Merry Christmas🎄✨💖

家族で大好きなsola factoryでクリスマスディナーをいただきました✨

リースの上に乗った前菜から
クリスマス仕様のお料理は見た目も可愛く麗しく
美味しく…


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手作りのメニューはクリスマスカードになっていて可愛いの😍❤️❤️

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いつもながら、吉武シェフを始めとしてスタッフの方々のキビキビとした身のこなし、、

スタイリッシュながらもノーブルな空間とお料理に
来るだけで幸せになります✨✨

吉武シェフ今日もご馳走さまでした。
幸せな時間をありがとうございました。

また伺います。


皆さまも素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄✨✨

# by artstable67 | 2019-12-25 23:08 | そとごはん | Trackback | Comments(0)
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)
今日は岩田屋有田焼ポーセリンラボでの今年最後のディスプレイのお仕事でした。
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令和初のお正月という事で、真っ白なテーブルクロスに

紅白と松のフラワーアレンジメントで端正に食卓を整えたら、

目出度い文様を散りばめた「宝尽くし」で迎えてはいかがでしょう?
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宝尽くしのお重箱の他にも、有田焼のお重箱が全部手にとっていただけます‼️

お値段もお手頃で大人気で、完売まぢか✨✨

どうぞ売り場へお急ぎください💖
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私は売り場へおりませんが、

店長の荒堀さんが元気に皆さまをお迎え致します✨💖
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今年もこの場所で、1年の締めくくりのお仕事をさせていただける事を大変嬉しくそして感慨深く思います。


2年前は一週おきにテーブルコーディネートをチェンジでしたので6週連続迎春をテーマにチェンジさせて行きました。(何と忙しがった事でしょう💦)

昨年はステージ6の入り口の装飾でしたので、、また大きなプレッシャーでした😭

毎年迎春のディスプレイをさせていただき「同じテーマ

年々に如何に落とし込むか、そしてまた売れるテーマ

コーディネートでありディスプレイであり続けるか、、」

常に考えて続け.悩み続けて、

岩田屋の売り場の方々やアリタポー

セリンラボのスタッフの皆様へ助けていただきながら、

今年も楽しくお仕事させていただき、また皆さまには

売り場へ足をお運びいただき、いつもお写真をとってく

ださったり、ディスプレイを楽しみにお越しくださり

感謝申し上げます💖

新年もアリタポーセリンラボをどうぞよろしくお願い申し上げます✨✨


# by artstable67 | 2019-12-25 01:30 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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