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Arts de la table
テーブルコーディネート講座三期生
テーブルコーディネート講座初級編三期生始まります‼️
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4月27日金曜日スタートです。

テーブルコーディネート講座も3年目になりました。

中級以降の生徒さまも初級編を2回そして3回目も受けたい‼️
と言っていただいており、もう感謝なばかり、、😭
レッスンの様子
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レクチャーの後は、
お食事タイムです💖

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実習の様子
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お一人参加の方も多いのですが、皆様すぐに、すごくすごーく仲良くなられます✨💖

皆さまと、有田ツアーにも参ります。

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昨年の岩田屋桜ウィークでは、生徒さまと新館6Fのステージ6を桜で染めました🌸
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クリスマスパーティーも昨年は開催しました!
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初級編のカリキュラムは以下の通りです、、
テーブルコーディネート講座初級編
第一回テーブルコーディネート概論とファイブエレメンツについて。
第二回食卓史1
第三回食卓史2
第四回フランス式のテーブルセッティング、イギリス式のテーブルセッティング
フォーマルなテーブルとセミフォーマルなテーブル
第五回和テーブルの決まりごと、和のテーブルセッティング
第六回カジュアルなテーブルセッティング  
モーニング、ランチ、ブランチのテーブル
第七回様々な様式とインテリアと建築の関係

テーブルセッティングと西洋史美術との関係やテーブルセッティングの基本をしっかり学んでいただく講座です。
隔月で4月6月7月にレッスン。8月お休みで、9月10月11月12月で終了です。

毎回、季節のテーブルセッティングとフラワー、お料理、お菓子をご準備致します。
入会金10000円
一回12000円です。

メンバー様には、有田ツアー参加、食器の割引購入など、、

様々な特典がございます。

テーブルコーディネート全く初めて‼️
という方もどうぞご遠慮なく…

殆どが初めての方ばかりです、、

残席僅か‼️

お問い合わせ、お申し込みはm.yamano67@gmail.com

までお願い致します。

(コロナ肺炎ウィルスの影響で、開始が延期になることもございます。
ご了承の上お申し込みくださいませ。)

# by artstable67 | 2020-03-04 23:09 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
俵屋旅館(京都)
先日の事ですが…
初めて俵屋さんへ。
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このようなご時世ですので、殆どを部屋で過ごしましたが…
ロビーの内裏雛

江戸後期(文化9年)人形師 九平作
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300年前の雛人形の幽玄なこと…
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三人官女も何やら空恐ろしい…

今にも動き出しそう。
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ロビーからラウンジを望みます
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玄関から坪庭、ロビーへと続くアプローチ

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坪庭
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ロビー奥の室礼は

村岡松華堂作 有識雲上流造花(上巳)
細川護煕筆(春の暮)
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坪庭横には

有識投扇興 有識貝合
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各部屋毎に、掛軸も上巳、春の趣向で…

私の泊まった「寿」の部屋は、

四条派 呉春による「花詠消息」

部屋毎に、意匠の違う掛軸がかけられているそうで、

伊藤若冲の掛軸のかけられた部屋あるとか…!

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決して華美ではないむしろ質素な数寄屋作りの部屋は、



網代
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風などで部屋が揺れるとキシキシと音をたてるのは

いまはなき実家を思い出します。

椿の庭

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掘りごたつのスペースもあります。
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お食事は、追儺の料理でした。
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お料理については、色々なご意見があるようですが、

俵屋さんの華美でないおもてなしにふさわしい、

地産地消の季節感と滋味に溢れるお料理で、私は

大満足でした。

連泊される方は、すき焼やしゃぶしゃぶ、

近くの天ぷらやさんのご紹介もしてくださるそうです。

どうしても食に拘りのある方は、

夕食は外でとられてもいいかもしれません。

私達が泊まった日は、特に寒い日でしたので、

底冷えがしましたが、お部屋のお風呂は既にはってあり、 直ぐにあたたまる事ができました。

京都の寒さを愉しむのもこの旅館の情緒なのでしょう。

急に着物が着たい、、

と言った娘とご紹介いただいて和装で、北野天満宮の

夜の梅園へ。

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寒い!!


玄関で、迎えられた瞬間から、

尋常でないホスピタリティでもてなされます。

美術館クラスの内裏雛や掛軸に囲まれて過ごす一夜は

何ともロマンチック。

スノビッシュでありながら、

決して押し付けがましくなく、控えめに、過不足なく

心地よく…


初めて来たのに懐かしい。

(お断り)
通常の旅程でしたらキャンセルしておりますが、
中々予約取れない旅館であったこと。。
自身の健康管理にも努めて万全の予防体制で移動した次第でございます。
今は、自宅に戻りまして、生徒さまの健康をお守りするため、全てのレッスンもキャンセルし、感染拡大防止に努めて外出も控えております。

# by artstable67 | 2020-03-02 22:51 | 旅行 | Trackback | Comments(0)
3月の単発レッスン中止について
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三月の単発レッスンでございますが、

イースターのテーブル、お菓子の材料など、全て準備を整えて開催予定でしたが、

コロナウィルスの拡散防止のため、

レッスンに皆さまが遠方より公共の乗り物でお越しくださるとこと、


学校の休校に伴い、お孫さまやお子さまのお世話が必要になられたこと、、

などを考慮致しまして、

万が一の事を考えました時に今回は

中止させていただく事が皆さまとそのご家族をお守りする事を第一の優先事項と致しました。

先にお振込みの皆さまには、

払い戻しか4月に同じ内容でのレッスンに振り替えか

いずれかで対応させていただきます。

皆さまには個別にご連絡させていただきますが、

取り急ぎ、ブログにての告知とお詫びでございます。

お楽しみにご予定くださった皆様大変申し訳ございません。

私も大変残念でございますが、

どうぞご理解くだされば幸いでございます。


1日もはやく、元の平穏な日々へと戻れますよう祈っております。


# by artstable67 | 2020-03-01 12:36 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
行天
予約が全く取れない行天さん…
常連の友人に連れて来ていただきました。

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(私、グルメではないので、

ほんのりした表現しか出来ませんが、スミマセン😭🙏)

6年前に星を取る前に伺った時より全て進化されていて

唯一無二の美食体験でした。  
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大将の器や焼き物、骨董への拘りは素晴らしく…

白須二郎が初めて日本に持ち込んだ、

ベネチアングラス
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歪な形ながら、高額で取り引きされる魯山人の器

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江戸時代以前の鍋島
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骨董談義もコアでマニアックで愉しく、惜しみなく知識

を披露してくれる大将は、若いながらも本当に数寄の人。


彼の握る鮨 と美意識が20年後にどのように完成していくのか…

見届ける事が出来たら幸せです…


夜の予約は何と一年後しか出来なかったので、

7月にお昼の予約をして帰りました。

伺うのが、今から楽しみです。

# by artstable67 | 2020-02-23 14:20 | そとごはん | Trackback | Comments(0)
みたびオグリ‼️
博多座のスーパー歌舞伎II三度目のオグリへ‼️

みたびオグリ‼️_c0366777_14271679.jpeg
今日はクリニックのスタッフを連れて行きました。


今日はオグリが猿之助さまバージョン。

隼人さまがオグリだと、あふれるで若さとイケメン過ぎるお姿にキャーキャーいいたくなる、
照手姫とは現代風な相思相愛カップル。

キラキラでパワー溢れるオグリの姿は御光が指しています✨
(キラキラ衣装が似合い過ぎてる💖)


それに比して、

猿之助さまのオグリの素晴らしさはなんといっても
餓鬼網になってからの人から蔑まれ地を這いつくばって生き、苦しみ、己の弱さに対峙する人間としてとの深みと凄みを感じる演技😭✨✨✨✨

明と暗を動と静の演じ分けが素晴らしい😭‼️

あと、福之助くんが博多座から、山賊を演じていたの、今日やっと気がつきました!!

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(お写真は福之助君のインスタから頂戴しております。)

前回は全く気がつかなくて、今回も言われなければ気づかないくらい!!

役になりきる福之助君の演技力の素晴らしさにもまたまた感動しました。

今日は観客も熱かった、、

前回はスタンディングオベーションにならなかったけれど、
今回はスタンディングオベーション‼️🥀

舞台って、演者と観客が一体となって作り出す生物なのだ、、と深く実感した三度目でした‼️



# by artstable67 | 2020-02-21 14:25 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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