今更ですが、
学iwatayaさまでのクリスマスレッスンのレポートです。
12月の学びiwatayaのレッスンは
「オリジナルクリスマスティーを作りましょう!」
まず、イギリスから取り寄せたいくつかのクリスマスティーを試飲していただき、
茶葉にスパイスやフルーツダイス、ハーブなどがブレンドしてある様子もみていただきました。
それから、
まずはおためしで少量ブレンドして試飲していただき、
それからお待ち帰り用のクリスマスティーをブレンドしていたたまきました!
もう一つ、
ノンアルコールのモルドワインティーの作り方をレクチャー
りんごやオレンジのスライスを載せていただきます。

ラム酒に漬け込んだフルーツたっぷりのクリスマスケーキと
shepherdパイも召し上がっていただきました。
モルドワインティーは、家に帰ってすぐに仕込みました!
と連絡いただき嬉しいばかり、
皆さまのクリスマスの食卓を豊かに彩ったこと、とても嬉しいです。
ティーセットはウェッジウッドさまにお借りしました
ものルネサンスゴールド。
モダンで華やかで、色んなシーンで使えそうです。
マリアブルーなので、クリスマスにもぴったりですね😊❤️❤️
さて、新春のレッスンがもう来週ですが、
すごーくあたたまるインド式チャイと、ちょっと珍しいスリランカのミルクティーもご紹介します。
お楽しみにご参加ください!