Table & Styling blog

念願の修善寺あさば旅館芸術紀行へ

文豪達に愛された修善寺温泉の湯をあみ、美食をいただき部屋から、能舞台を眺めながら「菊慈童」の物語を…

以前訪れた時に、次回は是非芸術紀行をと1月に300回くらい？電話してやっと予約をとった芸術紀行。

松田弘之氏の笛と共に演じられるは菊慈童の物語。

菊慈童は、永遠の孤独と引き換えに永遠の命を賜る。

永遠の命とは永遠の孤独なのだ…

#修善寺あさば
#芸術紀行
#死にゆく命と
#永遠の命と
#虚空に異次元の扉

こちらはサロンから能舞台を臨んだところ

門構え。

この奥に、想像を絶する景色か広がっています。

京都浜作お料理教室10月　
　隔月の心からの愉しみ浜作さんのお料理教室へ…

川端康成先生が最後の晩餐にしたいと言われた「名物だし巻き卵」の美味しかったことよ…

(って、私、前日に打った帯状疱疹のワクチンの副作用で、京都に着いてから悪寒がし始め、39度位まで熱が上がり、、
帰りの新幹線に乗る前に、
京都駅で解熱剤買って飲んでも下がらず、
やっとの思いで家に帰りつきまた解熱剤飲んでも下がらず、、
次の日はスッキリ元気になってましたが)

浜作さんのお料理でなかったら絶対喉を通っていなかったでしょう😨

いつもながら、鮮やかな料理の手捌きと共に森川先生の深い教養と京都的な冗談の入り混ざった洒脱な語り口が、お料理にいっそう奥行きを与えています。

教養というものは、一生に一度使う機会があれば、いいのだ。
と、、
そういうものなのだと。

落語「酢豆腐」に纏わる逸話が忘れられない

#京都浜作名物だし巻き卵
#最後の晩餐にと川端康成先生が
#教養とは一生に一度使う機会があればいいのだ

#肝に銘じます

先月が振り替えだったので、またすぐに土曜日クラスがやってきました。

■学びiwataya紅茶講座(土曜日クラス)
エリザベス女王を偲んで

10日の紅茶講座はプラチウムジュビリーパーティがテーマでしたが、

エリザベス女王の崩御をうけて、

急遽、プラチウムジュビリーティーをいただきながら、女王を偲ぶ回となりました。

女王を偲ぶメニューは、エリザベス女王がこのなく愛した定番のアフターヌーンティーメニュー。　
サンドイッチ2種類
ビクトリアサンドイッチケーキ　
(私はレモンカードを挟みさっぱり仕上げます)
イギリスのティールームに必ずある
コーヒーウォールナットケーキ

カップカーキ
は皆さまに、飾り付けを自由に仕上げていただきました。

紅茶は、日本でも瞬時に売り切れ、英国内でも売り切れている
フォートナム&メイソンのプラチナムジュビリーティー

生徒様のお土産の

イーストアジアカンパニーの
ジュビリーティー
女王が愛したアールグレイ
そして
マーガレッツホープ

(最後は、女王の崩御で益々プレミアムがつくだろう、F＆Ｍのプラチウムジュビリーの
tea tin(紅茶缶)(もちろん中身入りの新品)をめぐってのジャンケン大会で、盛り上がってしまいました😅)

奔放な王室ファミリーの中にあって、自分であることより英国のシンボルとして王室を守り続け君臨することで英国を英国たらしめてきて、圧倒的な存在感でQueenとしてのオーラをはなっていた女王。
その喪失感は測りしれません。

#学びiwataya紅茶教室
#暮らしを彩る紅茶時間
#女王を偲んで
#女王の愛した
#定番のティーフーズを作りました　
#ご参加ありがとうございました✨
#バケツ型のアンティークのティーポットは
@botanicalclover さんで購入しました❤️

コロナ、コロナでほとんどどこへも行かず、行ったとしてもコロナで休演とか、中止とかで、なんの盛り上がりもないまま終わってしまいました。

そんな中、

友人に誘われて博多湾を少しクルーズしました。

海風に吹かれるのは本当に気持ちよくて、

こちらから見ると福岡の街も違って見えますね。

カプリ島からポジターノやアマルフィにクルージングしていた夏が懐かしい…

■迎春のテーブルコーディネート
〜モダンに設える新春の食卓■

単発でお入りになれる学びiwataya様でのテーブルコーディネート講座です。

12月2日金曜日14時〜16時
8250円(文喫使用料含む)
1000円(材料費)当日払い

9月1日よりお申し込み開始です。

概要
学 iwataya様での初めてのテーブルコーディネート講座です。
お正月の決まり事についてのレクチャーののち、伝統を踏まえながらも和と洋のラグジュアリーブランドをスタイリッシュに設えるスタイルをデモストレーション形式でお伝えします。
また、重ねの色、日本の色についてのレクチャーのあと、京都紙司柿本さんの和紙を使ったお正月に使える箸袋を作るワークショップを行います。
出来上がった箸袋も、テーブルコーディネートに加えましょう。
和菓子やお茶も設えて食卓出来上がったら、ティータイムを楽しみます。
今回の企画はアリタポーセリンラボ様の全面協力により、テーブルコーディネートに使った器は全て、新館6階で購入できます。この時期店内はお正月支度に相応しいgoodsに溢れております。
どうぞお買い物ついでにお立ち寄りくだされば嬉しいです🙇‍♀️❤️
詳しくは学びiwatayaのホームページをご覧ください。

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#モダンに設える新春の食卓
#アリタポーセリンラボ
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#福岡テーブルコーディネート教室
#お正月の橋袋作り

お申し込みお待ちしております！