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Arts de la table
ゴルドへ
アヴィニョンに
二泊してフランスで最も美しい村として人気の高いゴルドへやってきました。

崖の上にはりつくような姿から

天空の街とも言われ観光客にも大変人気があります。

ゴルドの街の絶景を反対側からの谷から望みます。

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とても美しくて息をのみました!

沢山の方々が車を止めて写真を撮っていました。

ゴルドの街の頂上にあり谷を臨むホテルはハイシーズンで、家族連れやカップルで満室です。


プールもあります。
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プールサイドに無料のアイスクリームが🍨💖

子供たちに大人気👶

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クラシックな佇まいの館内

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朝食は、朝からスイーツ🍮😍

(私にはちょっと重い、、)

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甲冑をチェック

こんな重いもの着て、、闘うなんて、、

(絶対実用的ではない!!)

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雲さえ吹き飛ばす谷を駆け抜けて吹き上げる風は芳しく、
太陽は燦々と降り注ぎ、

しかしカラッとしていて朝夕は涼しく


素晴らしい気候‼️

朝早くから目覚め気持ち良い食欲が湧いてきます。

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# by artstable67 | 2019-08-18 16:00 | 旅行 | Trackback | Comments(0)
La Mirande(アヴィニョン)
うだるような暑さの福岡から冷たい雨の降るヘルシンキーアムステルダムーマルセイユを経て

やっとの思いで辿り着いたプロヴァンス地方の中枢都市

アヴィニョン。


真夜中に辿り着いた中世の城壁に囲まれたアヴィニョンは
闇が深く静まり返って中世へタイムスリップしたよう

24時間の移動で意識も朦朧としていた私達にはまるで、物語の中に入り込むアプローチのように感じられたのでした。
昨夜はすぐに爆睡。

今朝は早くから目覚めました。
滞在している
La Mirandeホテルは世界遺産のローマ教皇宮殿の裏にあり
17世紀の枢機卿の邸宅をホテルにした何とも美しくクラシックなホテル。

朝食の部屋へ行くアプローチ

ピスタチオカラーの扉がツボ💖
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朝食は豪華というよりオーガニック素材にこだわった素朴な滋味にあふれたブュッフェ。

疲れた体に染み渡る美味しさです。
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コンフィチュールの種類の多さに感動しました!

アーモンドのコンフィチュールの美味しかったこと…

焼きたてオムレツもしっかり卵の味がして美味しい‼️
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ホテル内を散策…

どこをとっても絵になる美しさです。

ティールームや夜のレストランは満席ですが、

宿泊客はそんなに多くないようで、共有スペースは貸切りでくつろいでしまいました。

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こちらはオーナーの猫、その名もミランダ!

キャットフードの食べすぎ?でちょっと太っていますが、
このホテルの人気者です💖

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# by artstable67 | 2019-08-16 00:56 | 旅行 | Trackback | Comments(0)
秋のスタイリングの打ち合わせ
立秋も過ぎまして、暦の上では秋ですが、毎日暑いですね。

朝夕は幾分涼しい気が致します。

さて昨日は秋のお仕事の打ち合わせでした。

福岡岩田屋で、

9月に
オールドノリタケのコーヒーカップやヴィンテージシルバーを使った

テーブルコーディネートのご提案です‼️

今回は、ザ ギャラリーでのスタイリングなので、

初めての場所、、

緊張致します。

さてお品は、

こちらのコーヒーカップ写真で見ると赤に見えましたが、

よく見るとローズピンクがかっていて深みのあるとても美しい色。
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ダークラズベリーというのでしょうか?

それからまた、こちらもバーガンディー色で

秋にふさわしいコーヒー&ティーカップ。

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オールドノリタケは現代の市場で見ることのない色だしであったり技法が使われているので、

手にするたびにとても心惹かれます。


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凝った意匠が引き立つような端正なでも心踊るような


テーブルコーディネートにすべく今からイメージを膨らませております🌝


また、期間などご案内させていただきます。


皆さまもどうぞご自愛くださいまして涼やかにお過ごしください。




# by artstable67 | 2019-08-10 10:06 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
涼を呼ぶ日本庭園の食卓(岩田屋アリタポーセリンラボ)
暑中お見舞い申し上げます。

昨日は台風の影響で涼しい一日でしたね。

岩田屋アリタポーセリンラボの売り場のディスプレイを変更しました。

テーマは

「日本庭園」
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瑞々しい苔むす庭、

石庭の冷たい石、

風の音と水の匂い、
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ジャパンシリーズのクリアブルー、

プラチナ、

竜花篭を使って涼を呼ぶ食卓のご提案です。
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岩田屋新館6階にぜひお立ち寄りくだされば嬉しいです。

さて、



我が家は子供達が帰省し、食事の買い物5倍??

洗濯二倍、

アイロンかけ二倍

そして心配事は100倍‼️😭😱

子供の存在というのは大きな喜びでありながら、

痛みであることは子供が大きくなっても変わりません。

人生というものはそのようなものなのでしょう。

喜びは必ず痛みとともに訪れます。

どんなに恵まれた人も恩恵だけに浴することは無いように…

先日、

もしタイムマシーンがあったら何歳に戻る??

という話をしていまして、

何回か使用できるなら、

自分の幼少時代、

大学生時代、

など、色々ありますが、

もし一回だけしか使えないなら、


子供達が小学生でわちゃわちゃとして朝起きてから寝るまで、

子育て一色で、

いつ寝たか、起きたか、自分の事などなりふりかまわず、

キャンプへ行ったり、近所の川へ遊びに連れて行っていた、

子供達が小学生の頃の夏に戻りたいのです。

夏休みは、とにかく大変だとしか思っていなかった

自分にそれがどんなにかけがえのないそしてあっとい

う間にすぎる時間かを教えたいので…





# by artstable67 | 2019-08-07 10:30 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
マコンヴィラージュお菓子教室
インスタで拝見してずっと伺いたかった

荒木真子先生のお菓子教室へ行って参りました。

今日は、

スイスメレンゲで作るマカロン3種類💖😍✨

マカロンは本当に難しくて繊細なお菓子…

ラデュレのマカロンももちろん素敵ですが、

これが自宅で作れたら…と

長らく思っていました💦

スイスメレンゲで作るマカロン、

目から鱗でした‼️

出来上がったマカロンは美しく美味しく

マカロンもこんなに並ぶと圧巻でした😍
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お菓子教室なのに、しっかりとした

一品料理も教えていただけます。

フランスの郷土料理のカスレ✨

こちらがまた美味しいのです。

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お土産のマカロンも沢山いただきました。

完璧な段取り、先生の生徒様一人一人への配慮、

失敗したときのためにと沢山用意されていたマカロン…

(どんなに準備が大変かと…)

初めて参加したのですが本当に心地よく楽しく過ごせました。


サロンを主宰する立場として勉強になることばかり、、

長年通ってらっしゃる方が多いのも

頷けます〜〜

(私もそんなサロンを目指したいです)


これからも美味しいお菓子を沢山習って、レッスンに来られる皆さまにもお出しできたら…



真子先生お世話になりました。

9月からもよろしくお願い致します💖



さて、夏休み、普段はいない息子と娘が帰省しています。

大学生でも家にいたら何かと手がかかるのが子供というものですね、、

食事の買い物は三倍、洗濯も二倍😂

アイロンかけも二倍。


息子の白衣にアイロン掛け…

小学校のときの給食当番のエプロンを思い出し、

懐かしくちょっと嬉しい時間。

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蒸し暑い毎日ですが、

皆さまもどうぞ夏バテなどなさいませんよう…


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  セミナー等お仕事の依頼は
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# by artstable67 | 2019-07-31 22:58 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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