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Arts de la table
コムラフランスお菓子教室(大野敦子先生)
コムラフランスお菓子教室で、

折り込みパイ生地から作る、

アップルパイとミートパイを習って参りました🍎🎃💖
まずは、、

ハロウィンのテーブルコーディネートがゴージャスですごく素敵🍎💖🎃

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パート フィユテ(折り込みパイ生地)を最初から作る


一日コースのレッスンです‼️

これをマスターすれば、サクサクのアップルパイも

ミートパイも思いのまま❓⁉️

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こつは、とにかく強力粉を綺麗に払う事でしょうか?

皆さま手際の良い方ばかりで、あっという間にアップルパイと

ミートパイが焼き上がりました‼️

ぷっくり膨らんで、良い色に焼き上がりました。

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兎に角、パイの焼ける良い香りに幸福感を感じます、、

😍✨✨

今日は敦子先生お手製の和食のランチ付きでした💖

炊きたてのキノコご飯✨✨

こちらも良い香り〜

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和食って幸せです😍
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粉払いのブラシもかたも麵棒も購入したので、

次回のレッスンの時には皆さまにサクサクパイ生地を召し上がっていただけるよう、、

復習する気満々…(のつもり)😅

先生、美味しいランチをありがとうございました。

ご一緒してくださった皆様もありがとうございました。

# by artstable67 | 2019-10-26 22:09 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
国立劇場バックステージツアー
10月の歌舞伎鑑賞は

大学卒業以来の訪問となる国立劇場へ。

中村芝翫主演の

「通し狂言天竺徳兵衛韓噺」
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こちらはあの四世鶴屋南北の作‼️😖

なので、、四谷にお参りを済ませてからでないと書くことは出来ません😭

(何故だかは調べてくださいね)

でも本当に素晴らしかったです!!

26日まで、ですので皆様お急ぎください‼️

というわけで、
今日は歌舞伎の後参加した、国立劇場のバックステージツアーについてレポ致します。

まずは、憧れの回転舞台。

動画のリンクがはれませんが、、実際舞台の上に乗っているとかなり早いスピードなのです!!
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回っているのはピンクで矢印している内側。

それから

舞台のセリ

床に四、五と数字が書いてあります。

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このようにセリが17個あり、上がったり下がったりして

舞台演出がなされるそうです。

屋根の上を見てください!

先程出演した
ガマ蛙ちゃんが🐸‼️

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それから上手、下手、

常磐津の方達が隠れていらっしゃるところ、、

こちらは上手

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そして中は
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舞台演出の方がお座りになる場所。
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かなり急な階段を降りて、花道の下へ

すっぽんや奈落の操作盤もあります!!

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こちらの塩は、
花道から登場なさる役者さんが、縁起担ぎの為に使われるもの。
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花道の役者さんが出られるの暖簾のことを、揚幕、

この場所を烏屋というそうです。

この揚幕も劇場によって異なり、国立劇場では

水煙
(烏屋から見た揚幕です。)

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薬師寺の五重塔の天辺に鎮座なさる天女です。

これが歌舞伎座ですと鳳凰。

劇場によって違うそうです。

そして、役者さまさながらに揚幕を開けていただき花道へ‼️‼️

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花道にて歌舞伎好きの友人達と貴重な記念写真を。

定式幕や照明の事など、

歌舞伎に通っていても知らないこばかりで、大感激、

大満足のツアーでした。

国立劇場では歌舞伎に若い方やお子様方にも足を運んで

貰いたく色々なイベントやコラボをなさっています。

今回は

蝦蟇に因んで、「ケロロ軍曹」
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ケロロ軍曹クリームソーダ
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見栄を切っているのでなく、

ケロロ軍曹ポーズです
(一応)



上演終わって、写真を撮ったりお土産にガマせんべいを買ったり、、
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番頭の大澤さま、モタモタしていて遅れた私達をバックステージへご案内くださりありがとうございました!

この付箋に感激しました😍
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皆さまもぜひ国立劇場へ💖

# by artstable67 | 2019-10-22 17:25 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
第九in早稲田アリーナ
稲門祭にて今年竣工したばかりの早稲田アリーナにて、第九を歌って参りました。
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パートはアルト。

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クリムト展でベートーベンフリーズを第九を聴きながら鑑賞してから、是非とも歌ってみたかった第九。

早稲田アリーナはもとは、記念会堂といって、入学式や卒業式、ホームカミングデーなどが行われる大規模イベントスペース。

地上から地下へ降りていく建築物は外から見たら、緑に囲まれています。
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遠隔地に住んでいるため、

合同練習に参加したのも一回だけ。

友人に励まされながら、やっとこの日を迎えました。

選択科目でなかったドイツ語に悩まされて、

ドイツ語と音符の調和に苦心し、

アルトパートの音取り

オーケストラとの調和、

第九は年末になると演奏され、ポピュラーですが、

シラーによる素晴らしい詩は韻が踏まれており、

実は難解。

私の中では、未完成のままでしたが…

校友、現役生、オール早稲田で演奏されるオーケストラと合唱は素晴らしく

ウィーン世紀末、

(クリムトのベートーベンフリーズの解釈はどこか密教的)
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ベルリンの壁の崩壊

時代の節目にシンボリックに演奏された

An die Freudeの普遍性を感じたリハと当日でした。

第九終わって、

稲門祭で模擬店を出している年次稲門会へ駆けつけましたが、

既にトンカツは完売😭

(皆さま、朝からお疲れ様でした。)

第九に参加して、新しい友人もできました💖


早稲女は、

兎に角、個性的、群れない、ブレない、パワフル、

自分の世界で生きており、コアな情報を持っている

人が多くて面白い‼️‼️

(稲門祭にて)

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懐かしい友人と合唱指揮者の方々と

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年末になると実家で流れていた第九

合唱ベースソロの歌い出し

「O Freun de ,nichat die〜♫」


「お風呂〜においで〜」に聞こえていた幼き頃。

様々な時代と時間と青春と今が交差した濃密な時間でした…

# by artstable67 | 2019-10-21 22:28 | 音楽 | Trackback | Comments(0)
モロッコテーブルコーディネート講座
この夏訪れたMarrakeshをテーマにした
テーブルコーディネート講座、予定の日程を終了しました。

モロッコを旅した時から、Marrakeshをテーマにコーディネートしたい!
と思っていましたので、今回はとことん世界観を作り込んでのテーブルコーディネート、、
モロッコミントティー、お料理は品数少ないですが、試作を重ねました。

テーマは
Marrakesh Night
(Dessert flower)

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夜こそ怪しく熱気を帯びるMarrakeshの街の強烈な色彩と、
繊細な光を反映する照明の陰影、

捕食するもの捕食されるものが同時に邂逅する食卓

の遊び…
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フラワーアレンジメントは生花の少ないMarrakeshの夜に咲く幻想の花束をイメージして…

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モロッコミントティーを全員に実習していただきました。
高くから注ぐミントティー!
皆さまお上手でした✨✨
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1日目の皆様、全員お洋服をモロッコをイメージしてお越しくださいまして、大感激でした。
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2日目は人数も9人!
お菓子も二台づつ焼きました。
お菓子教室の先生、設計士さん、パリのミシュラン一つ星レストランのオーナーやプロ集団😱

とっても緊張しましたが
皆さま和やかに楽しく会話も弾み、アシスタントに入ってくれたTちゃんのお陰で私も皆さまと沢山のお話しできました✨✨
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ご参加くださいました皆様ありがとうございました!


お料理編はまた…

# by artstable67 | 2019-10-17 20:00 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
モロッコテーブルコーディネート講座
始まっております。

昨日はお久しぶりの方々、バンコクから一時帰国されていらっしゃる方、、初めましての方も含めて、和やかに楽しく時間を忘れて楽しいレッスンでした✨

モロッコテーブルコーディネート
(これからいらっしゃるみなさまの為に写真はちらっと)

モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_13083699.jpeg
皆さまがモロッコを意識したカラーや柄のお洋服を着てくださっていて感激✨✨

その様子はまたアップ致します。

モロッコミントティーの実習も全員にトライしていただきました😊
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明日は、11時からです。

気をつけてお越しくださいませ💖

# by artstable67 | 2019-10-16 13:00 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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