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Arts de la table
タグ:アリタポーセリンラボ旗艦店 ( 5 ) タグの人気記事
テュエリーマルクススペシャルディナー(アリタポーセリンラボ旗艦店)
月曜日の夜、レッスン前日ではありましたが、
有田町まで、ディナーイベントへ行って参りました。

パリのマンダリンオリエンタルの料理長テュエリーマルクス氏が有田まで来られ、アリタポーセリンラボの器と地元の食材を使って一夜限りのディナーイベントです。

フレンチとアリタポーセリンラボの器の美しきコラボレーション✨💖
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テュエリーさんの奥様もアーティストで写真家でとても素敵な方でした。
そして、

完全にプライベートでお越しなので、お写真やお名前をアップする事は出来ませんが、

東京から沢山の著名人の方々がお越しになっておられ、

学生時代から憧れで、私達の時代の空気を作ったあの作家様にもお会いでき、サインまでいただき、、

また、優しくお話しくださり、感激のあまりウルウル致しました✨😍😭✨

その他にも東京や大阪の百貨店の方々にも初めてお目にかかり、色々なお話しを伺い、これからのお仕事の刺激にもなりました✨

出会いも沢山あり、また来年が楽しみです💖

松本社長、アリタポーセリンラボのスタッフの皆様、

準備お疲れ様でした‼️

高揚のあまり眠れぬ夜でした✨✨✨❤️

by artstable67 | 2019-11-27 18:59 | そとごはん | Trackback | Comments(0)
有田ツアー①(アリタポーセリンラボ工場見学)
火曜日の事ですが、

生徒さまと日帰り有田ツアーへ行って参りました。

日帰りで三つの窯を巡りましたが、(なかなかハードではありましたが)

連休の有田の陶器市の混雑とは違って、

山に囲まれて時が止まったような普段の有田はのどやかでとてもいいものです。

はじめは、いつも大変お世話になっております、

アリタポーセリンラボの工場見学からスタートです。

工場長にご案内いただき、

素焼きー下絵ー釉薬ー焼成ー上絵ー焼成

の過程を見学させていただきました。

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お内裏さまが沢山😍💖

一人だけ反対方向を向いている??

夜中に動いたに違いない!
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上絵付け

音を立ててはいけない…と思ってしまうくらい職人の方々が集中していらっしゃいます…
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アリタポーセリンラボさんの工場見学は3度目なのですが、
長い行程と沢山の方々の手によって大切に作られ、その中でもプロパー商品になるものは、かなり少数なのです。

これを拝見するとお値段も納得ですし、大切に使いたいという思いも強くなります。

工場で、

新作のスタイリッシュなシャンパンフルートを見せていただきました💖

こちらはまだまだ数量限定だそうですが、

3月26日以降岩田屋にもお目見え予定です。
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それから旗艦店へ移動して、ランチをいただきました。

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有田どりのランチはコニックで出て参ります。

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食後のお茶は、一人一人柄の違うポットでサーブしていただける贅沢さ❤️❤️

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ゆっくりとしたかったのですが、

次の予定があるので後ろ髪をひかれつつ、旗艦店を後にしました。

by artstable67 | 2019-02-23 23:07 | テーブルウエア | Trackback | Comments(0)
中本千尋さんによるフィンガーフードおせちレッスン
中本千尋さんによるフィンガーフードおせちのレッスンへ行って参りました💖

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「Classy」の読者モデルでもある中本千尋さん✨
お洒落でとっても可愛い方でした✨✨

久しぶりのアリタポーセリンラボ旗艦店😊


古伊万里酒造の日本酒と河原茶業さんの嬉野茶のペアリングと
日本酒とお茶のお土産がつくとっても贅沢でお得感満載のイベントでした✨

抹茶入りケーキ仕立ての伊達巻や、粕とバターとレーズンのバーストなど、

オリジナルなレシピでお洒落なフィンガーフードおせち💖💖


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こちらをアリタポーセリンラボの花ギリのお重箱に、自分で詰めていきます…

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お皿へ盛り付けるより、お重箱へ盛り付ける方が難しいですね。
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完成💖

私は車なので、緑茶をいただきながら。
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関西風にしっかり味のローストビーフやあっさり海老しんじょ、鴨ロースト、二色の芋きんとん、、

全部とっても美味しかったです✨✨

飲まれていた方が羨ましい…😅
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来週のスタイリングの打ち合わせも致しまして、

アリタポーセリンラボ旗艦店の裏山の松を切り出していただきました!!



生の松は清々しく凛とした佇まいと香り、

よい気が満ちております。

来週、ステージ6に飾りますので

そのオーラを浴びにいらしてくださいね✨

by artstable67 | 2018-12-16 11:36 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
秋のインスタレーション(有田ポーセリンラボ旗艦店)
今日は雨の中有田町まで行って参りました。

アリタポーセリンラボ旗艦店の店舗のインスタレーションの秋バージョンを担当させていただきました。
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テーブルに散らした、紅葉した葉は。。

雨が降る前に拾いに行きました。

何の葉か分かりますか?
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桜の葉なのです。

桜は花咲く季節は人が沢山集いますが、

秋は見上げる人もいません。
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でも紅葉した桜の葉はとても綺麗なんですよ。
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紅葉した桜の葉を沢山食卓にも散らしました。

テーブルテーマは

秋を愛でる。秋に集う。

色づく葉を愛でながら、家族と友人と団欒の食卓です。

使用しましたのは

アリタポーセリンラボ、ジャパンシリーズ ブラックとパールグレー

ジャパンシリーズのオータムのゴールド。

テーブルクロスは

ボーヴィレのトスカーナの赤。
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有田町まで車で往復4時間。

店舗に4時間滞在して帰りは真っ暗でしたが、

ラジオから流れてくる、NHK-FMは親子作家特集、

バッハ親子、モーツァルト親子に続き、


ウィーンのニュ-イヤーコンサートで必ず演奏される

「美しき青きドナウ」

「ラデツキー行進曲」

どちらも、

同じヨハン シュトラウスかと思っていたら、

前者は父親

後者は息子の作曲なんですって。

同一人物かと思っていました。

久しぶりに音楽会に行きたいなぁ…

少し肌寒い雨の向こうに深まる秋を感じる満たされた

夜…


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by artstable67 | 2017-10-13 18:57 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
有田雛のやきものまつりランチ(arita poceline lab旗艦店)
今日は麗らかで春らしい気持ちよい一日でしたね。

有田町まで、ドライブ。
雛祭りのとても素敵なランチへ行って来ました。
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この時期の有田町では、陶磁器のお雛様を色々な窯元で見る事ができ、スタンプラリーもあります。
今回伺ったのは…

風情ある有田町の中心街の歴史的建築物をモダンに改装された凄くかっこいい空間の
「アリタポーセリンラボ旗艦店」
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無機質でスタイリッシュな店内に、鮮やかな器がオブジェのように陳列されています。

陶磁器のお雛様も何種類もあります。
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お雛様の衣装の梅の花や梅の枝は厄除けの意味があるので、お雛様の衣装に好んで描かれるそうです。

店内をゆっくり見て、、
そして…
いよいよ楽しみにしていた、食空間プロデューサー大塚瞳さんのお料理とアリタポーセリンラボの器のコラボレーションランチ💗💗
キッチンのある奥の部屋に移動します。
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黄緑色とピンクのコニックを組み合わせて使ってあって新鮮です✨✨

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大塚瞳さんの絶品お料理を堪能して…

デザートのこちらのお皿は伊勢谷友介さんが中心となっているリバースプロジェクトとのコラボレーション。
有田焼の伝統的な模様を丸く切り取って、鞠のように配されていて、雛祭りらしい。。🌸

なんと、このお皿がお土産に付きます😍



昭和6年に建てられた建物の良きところは残し、モダンに改築されたイベントスペースは、ラボラトリーのような雰囲気。
陶石を配したお庭に面し、明るく、壁面には、在住写真家の松本美枝子さんの映像が映し出され。
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一体自分が伝統ある有田の町にいるのか、どこか都会のすごーくイケイケなレストランにいるのか、、

とても不思議な感覚におちいります…
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店内には、佐賀県の食材にこだわったオリジナルチョコレートの販売やカフェのスペースもありとってもお洒落な空間です。

有田の雛祭りのスタンプラリーで歩き疲れたら、ぜひお立ち寄りになってみてください😊

アリタポーセリンラボ旗艦店
佐賀県西松浦郡有田町上行平1-11-3
営業時間 11:00〜17:00
定休日 火曜日
電話 0955-29-8079

第13回
有田雛のやきものまつり
平成29年2月4日〜3月20日まで
会場 有田町内各所

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by artstable67 | 2017-02-18 22:26 | そとごはん | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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