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Arts de la table
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単発紅茶とティーフーズのレッスン
単発でお入りいただけます紅茶とティーフーズのレッスンです。

テーマは

イースター
単発紅茶とティーフーズのレッスン_c0366777_23432960.jpeg
ティーフーズ

3種類実習していただきます。

①サワークリームのスコーン
単発紅茶とティーフーズのレッスン_c0366777_23490048.jpeg

バターの代わりにサワークリームで作るスコーンを作っていただきます。
本当にさっぱりしていて美味しいです。
食べすぎ注意😊

②シムネルケーキ
単発紅茶とティーフーズのレッスン_c0366777_23455567.jpeg
左はハロッズの既製品、右が皆さまとご一緒に作るもの。
ベースはフルーツケーキです。

③コロンビエ

コムラフランスの大野敦子先生のレシピ❗️

フランスの復活祭のお菓子です。
中がフワッフワなんです!!
シムネルケーキとの違いをお楽しみに😍
単発紅茶とティーフーズのレッスン_c0366777_23510477.jpeg
(紅茶)
①基本の紅茶の淹れ方

こちらは実習していただきます。

②苺のホットフルーツアレンジティー
今回のフルーツは苺です。
単発紅茶とティーフーズのレッスン_c0366777_23573608.jpeg

コペンハーゲンで買ったロイヤルコペンハーゲンのイースターエッグを沢山つるしたイースターツリーを飾ります🌲

お楽しみにお越しください💖

3月4日水曜日11時から🈵
3月6日金曜日11時から🈵

コメントかm.yamano67@gmail.comまでお申し込みください。

by artstable67 | 2020-01-21 23:42 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
イースターレッスン始まっています
イースターレッスン始まっています。

シムネルケーキも焼けました。
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ホットクロスバンズ
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ビスキュイ生地のロールケーキ
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ルビーとホワイト二種のクレープフルーツゼリー
イースターレッスン始まっています_c0366777_07411851.jpg
明日はお写真をとっていただくので、
アレンジを2種類お願い致しました。
イースターレッスン始まっています_c0366777_07415917.jpg
イースターレッスン始まっています_c0366777_07430415.jpg


テーブルコーディネートやお料理、レッスンの様子はまた後日にアップ致します。

今日とても嬉しかったのは、私のブログをずっと読んで

くださって初めて参加してくださった方が2人もいらした事です。

ブログは一方的に配信しているので、

時々不安になったりしますが、

あたたかく受けとめて、

共感してくださる方がいらっしゃるのは

本当に嬉しいこと😊

しかも若くて可愛いお二人でした。


Aさん、Fさん、来月もお待ちしておりますね✨

明日いらっしゃる皆様もお楽しみにいらしてください。

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  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
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by artstable67 | 2017-04-19 07:36 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
Harrodsイースターティー到着
レッスン用のハロッズのイースターティーがイギリスから到着しました💗
Harrodsイースターティー到着_c0366777_09572996.jpg


こちらは日本未発売でハロッズから個人輸入しました。

一緒にハロッズオリジナルのイースターエッグのお菓子
Harrodsイースターティー到着_c0366777_09583357.jpg
イースターのケーキである
シムネルケーキ
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シムネルケーキ手作りしますが、
本場のものもお出ししますね。

早速、紅茶を開けてみると
Harrodsイースターティー到着_c0366777_10001023.jpg

フラワーペダルが沢山😍

試飲してみます。。

Harrodsイースターティー到着_c0366777_10003802.jpg
甘いチョコレート風味でも渋みのない優しい味。

今日は雨ですが、週末の桜は大丈夫かしら?

お花見もしなければ…

春がやって来たと感じる朝でした。

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by artstable67 | 2017-03-31 09:56 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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