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Arts de la table
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テーブルコーディネート講座三期生
テーブルコーディネート講座初級編三期生始まります‼️
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4月27日金曜日スタートです。

テーブルコーディネート講座も3年目になりました。

中級以降の生徒さまも初級編を2回そして3回目も受けたい‼️
と言っていただいており、もう感謝なばかり、、😭
レッスンの様子
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レクチャーの後は、
お食事タイムです💖

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実習の様子
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お一人参加の方も多いのですが、皆様すぐに、すごくすごーく仲良くなられます✨💖

皆さまと、有田ツアーにも参ります。

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昨年の岩田屋桜ウィークでは、生徒さまと新館6Fのステージ6を桜で染めました🌸
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クリスマスパーティーも昨年は開催しました!
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初級編のカリキュラムは以下の通りです、、
テーブルコーディネート講座初級編
第一回テーブルコーディネート概論とファイブエレメンツについて。
第二回食卓史1
第三回食卓史2
第四回フランス式のテーブルセッティング、イギリス式のテーブルセッティング
フォーマルなテーブルとセミフォーマルなテーブル
第五回和テーブルの決まりごと、和のテーブルセッティング
第六回カジュアルなテーブルセッティング  
モーニング、ランチ、ブランチのテーブル
第七回様々な様式とインテリアと建築の関係

テーブルセッティングと西洋史美術との関係やテーブルセッティングの基本をしっかり学んでいただく講座です。
隔月で4月6月7月にレッスン。8月お休みで、9月10月11月12月で終了です。

毎回、季節のテーブルセッティングとフラワー、お料理、お菓子をご準備致します。
入会金10000円
一回12000円です。

メンバー様には、有田ツアー参加、食器の割引購入など、、

様々な特典がございます。

テーブルコーディネート全く初めて‼️
という方もどうぞご遠慮なく…

殆どが初めての方ばかりです、、

残席僅か‼️

お問い合わせ、お申し込みはm.yamano67@gmail.com

までお願い致します。

(コロナ肺炎ウィルスの影響で、開始が延期になることもございます。
ご了承の上お申し込みくださいませ。)

by artstable67 | 2020-03-04 23:09 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
みたびオグリ‼️
博多座のスーパー歌舞伎II三度目のオグリへ‼️

みたびオグリ‼️_c0366777_14271679.jpeg
今日はクリニックのスタッフを連れて行きました。


今日はオグリが猿之助さまバージョン。

隼人さまがオグリだと、あふれるで若さとイケメン過ぎるお姿にキャーキャーいいたくなる、
照手姫とは現代風な相思相愛カップル。

キラキラでパワー溢れるオグリの姿は御光が指しています✨
(キラキラ衣装が似合い過ぎてる💖)


それに比して、

猿之助さまのオグリの素晴らしさはなんといっても
餓鬼網になってからの人から蔑まれ地を這いつくばって生き、苦しみ、己の弱さに対峙する人間としてとの深みと凄みを感じる演技😭✨✨✨✨

明と暗を動と静の演じ分けが素晴らしい😭‼️

あと、福之助くんが博多座から、山賊を演じていたの、今日やっと気がつきました!!

みたびオグリ‼️_c0366777_14350281.jpeg
(お写真は福之助君のインスタから頂戴しております。)

前回は全く気がつかなくて、今回も言われなければ気づかないくらい!!

役になりきる福之助君の演技力の素晴らしさにもまたまた感動しました。

今日は観客も熱かった、、

前回はスタンディングオベーションにならなかったけれど、
今回はスタンディングオベーション‼️🥀

舞台って、演者と観客が一体となって作り出す生物なのだ、、と深く実感した三度目でした‼️



by artstable67 | 2020-02-21 14:25 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座二期生中級編第一回
二期生の中級編が始まりました!
テーマは「テーブルに飾る花」で、今回はいつも大変お世話になっているヴェルデュールデコの板屋麻美先生をお招きして、コラボレッスン❤️
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アリタポーセリンラボのコニックを使った和モダンなテーブルの展開方法、、

お煎茶のおもてなし
和ランチのおもてなし 

最初に、コニックの上の段だけを使って、お膳に見立て

お煎茶でウェルカムティー。
百人一首の絵柄の煎茶湯飲みに藤丸の干菓子、
金柑の甘露煮を作りお出ししました。
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テーブル花の歴史を中世、ルネッサンス、バロックそして近世、
日本のテーブル花の歴史、
基本のテーブル花飾り方などを私がレクチャーしたあとは、
麻美先生による、和モダンフラワーアレンジメントレッスンでした💖
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「フトイ」という筒形の茎をワイヤーに通して作るジャバラのようなすっとした縦のラインが、モダンで中のアレンジメントはエレガントでとっても素敵❗️
六つ並べたら迫力がありますね。
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裏だってかっこいいんです!
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コニックの上に飾るものも麻美先生に作っていただきました。
フトイがイカダ状に編んであり素敵❤️
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簡単和ランチを作りました。
蓮根摺流し
自家製サワラの味噌漬け焼き
鯛の昆布締め寿司
蕾菜とタラの芽の天ぷら
菜の花の酢味噌あえ

それでもコニックに詰めるとおもてなし感が出ます💖
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有田焼きのシャンパンフルート
見た目より丈夫で、スタイリッシュでテーブルに映えます‼️
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デザートは
煎茶と藤丸の生菓子
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大野敦子先生に教えていただいたフレジエも作りました❗️
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紅茶はフォートナム&メイソンのヴァレンタインティーです。
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それから
ロイヤルコペンハーゲンブレンド
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麻美先生、二期生の皆様お疲れ様でした。

これからのスケジュールです。

3月
紅茶とティーフーズのレッスン
4日6日満席9日若干名
4月
長崎浜屋デパート外商お客様向けテーブルコーディネートセミナー
22日3期生初級編スタート
5月
27日二期生中級編2回目


4月から今回のような
お花の先生との単発コラボしてレッスン
「花とテーブルコーディネート」を
年に5回初めます。

初回は4月はAndior 中河原しおり先生とのコラボレッスンの予定です。
日にち決まりましたらまたアップ致します💖

気になる方はご連絡ください。


by artstable67 | 2020-02-09 13:36 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
仕事初め(岩田屋アリタポーセリンラボ)
今年の岩田屋アリタポーセリンラボさんの仕事初めは、

「和モダンに演出するヴァレンタインテーブル」

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和モダンフラワーアレンジメントが難しく、

先日参加したお菓子教室コムラフランスのテーブル装花

、ヴェルデュールデコの板屋麻美先生のスタイルがとっても素敵だったので😍

許可を得てアーティフィシャルで表現してみましたが、、

難しいですね、、

高さがきっちり揃って四角くないとスタイリッシュにならないので。。

和とヴァレンタインの融合は難しかったですが、

古伊万里草花紋の二段重と
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ロックカップ
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ワインレッドで情熱を

ブラックで引き締めて

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真っ赤な花びらに囲まれた情熱的な大人モダンなスタイルをご提案しております。



そして御膳やテーブルマットではなく
陶器の純白のショープレートを使ってます💖

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これは、御膳のように使ってもいいですし、位置皿や

そのまま上にオードブルを載せても素敵です✨

ブラックバージョンも展示してますので、ぜひ売り場でご覧くださいね。

by artstable67 | 2020-01-15 08:05 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
sola factory(クリスマスディナー)
Merry Christmas🎄✨💖

家族で大好きなsola factoryでクリスマスディナーをいただきました✨

リースの上に乗った前菜から
クリスマス仕様のお料理は見た目も可愛く麗しく
美味しく…


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手作りのメニューはクリスマスカードになっていて可愛いの😍❤️❤️

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いつもながら、吉武シェフを始めとしてスタッフの方々のキビキビとした身のこなし、、

スタイリッシュながらもノーブルな空間とお料理に
来るだけで幸せになります✨✨

吉武シェフ今日もご馳走さまでした。
幸せな時間をありがとうございました。

また伺います。


皆さまも素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄✨✨

by artstable67 | 2019-12-25 23:08 | そとごはん | Trackback | Comments(0)
迎春のお仕事準備
早くも迎春のお仕事の装花の準備をしています…

ダウンライト下だといい感じ??
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11月初めにある大分の百貨店のイベント用です。

百貨店の明るい電気の下ではどうかしら。。

チャレンジしつつ調整しつつ。

悩みながらも楽しい時間です✨😊

今回は
紅白の梅とゴールドだけでモダンに生けてみました…

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イベントの折にご紹介しますね。

夜はすっかり冷え込むようになりました。
皆さまお風邪など召されませんよう…




by artstable67 | 2019-10-28 03:36 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)
10月のアリタポーセリンラボ天神岩田屋店のディスプレイは、

岩田屋さまからのご要望が「ハロウィンぽくオレンジ色で」

アリタポーセリンラボ様からのご要望は、

「先月のフラワーアレンジメントをリメイクして」

ということでしたので、

メインのフラワーアレンジメントは、先月のものに、

三種のリボンで作ったペグ、

カボチャで作ったペグ、

魔女、黒猫、

ワインレッドの器に合わせてワインレッドの胡蝶蘭

蓮の実

芒二種

を加えて奥行きあるハロウィンアレンジメントにリメイクしました🎃

自分でいいと思ってもクライアント様ありきですので、
、、💦

とても喜んでいただけて、本当に嬉しい😆

ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23475712.jpeg
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23481745.jpeg

ハロウィンパーティーをテーマにディスプレイします。
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23484991.jpeg
定番の

古伊万里草花紋がリニューアルしています。
(縁のゴールド、プラチナの線の部分)

スタイリッシュですっきりとした古伊万里草花紋の銘々皿をご覧にお立ち寄りください💖
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23525434.jpeg

今日は一大イベントの「迎春」ディスプレイに向けて

アリタポーセリンラボ岩田屋店長の荒堀さまと

営業の難波さまと打ち合わせでした。

(搬入で皆様お疲れ様モードなのでぼかしております💦)

ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23511624.jpeg

そして、

ホームページにも掲載して先のブログにも書きましたが、

今日は皆様へお詫びがございます。

ホームページのお問い合わせ欄からのメッセージが

全て「迷惑フォルダ」に入っていた事が判明しました。

1月から9月の間にお問い合わせいただいたメッセージは、
自動的に削除されており、見ることが出来ません。

「自動返信メール」皆さまの元に届いているようですが

肝心のメッセージが、迷惑フォルダに入ってしまっておりました。

管理の甘さに猛省しております🙏😭



ご迷惑をそして返信出来ず、大変申し訳ありませんでした。

再度お問い合わせ欄よりお問い合わせいただくか

m.yamano67@gmail.comへ直接ご連絡いただけたら有り難く存じます。

重ねてこの度は申し訳ありませんでした。

Table &Styling


山野舞由未





by artstable67 | 2019-10-08 23:38 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
le bonbon販売会
インスタグラムで人気のルボンボン様の販売会へ行って参りました。
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朝一、福岡から羽田へ飛び京急、みなとみらい線を乗り継いで、、

12時スタートの販売会に11時から整理券配布。


完全招待制で抽選で当たっての参加でした。

10時半なのにこの行列💦
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整理券をいただいて、

お茶をして時間を潰し、再び会場へ。

まずは、全員が下見と写真撮影で会場内へ入場できます。

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ふたたび並び直して、整理券の番号順に入場。


オーナーの優子さまは威厳ある優雅な素敵なマダム✨

元々センスのある方が長い海外生活で磨かれた、インテリア、テーブルウエア、ファッションは

優子さまの独自の世界観で貫かれていてとても素敵✨✨

色々と刺激を受けました。

商品はイギリスのヴィンテージテーブルウエア、

シノワズリ小物がとてもリーズナブルな価格で購入できます。

人気があるのも納得💖

私は。。

ディスプレイに使えそうなものを少しキズがあったりシミがあるということで、

格安で購入でき大満足でした。

これからのディスプレイで沢山登場しそうです。

ご紹介はその折に…💖
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お世話になりありがとうございました。

大切に使わせていただきます✨

by artstable67 | 2019-09-28 23:03 | テーブルウエア | Trackback | Comments(0)
オールドノリタケの美(岩田屋新館ザギャラリー)
岩田屋新館6Fザギャラリーにて9月4日水曜日より9月10日日曜日まで「オールドノリタケの展示会」が行われております。
メインのテーブルコーディネートを担当致しました。

オールドノリタケの美(岩田屋新館ザギャラリー)_c0366777_01465805.jpeg
テーマは
「Huntig tea with オールドノリタケ」
実りの森での
狩猟の後の豊穣でこっくりとしたワインカラーのアンティークティーセットで心静かなティータイムをイメージしております。


ワインカラーのアンティークのティーセットに合わせて

ダークパープルのカラーやフェザー、様々なリーフを重ねてメインフラワーはデカダンスにゴージャスアレンジしてみました。
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いかにもオールドノリタケらしいゴージャスなのこちらはコーヒーポットです。

オールドノリタケの美(岩田屋新館ザギャラリー)_c0366777_01504645.jpeg

オールドノリタケはティーポットの作りが少ないので

ワインカラーのティーセットに合わせてコーヒーポット

も高さあり金もふんだんに使われゴージャスだと思います。

もちろん、下の写真のようにゴールドのティーポットを合わせても。
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オールドノリタケのコレクションの中では一番合わせやすい、

白とゴールドのシリーズです。
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アールデコの花瓶は

モダンなお住まいに。
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そして、今回の目玉は、
アメリカ人の有名画家ホーマーコナントによる
ポンパドール夫人の原画‼️

ホーマーコナントはブロードウェイの衣装デザインも沢山手がけた事でも有名です。

オールドノリタケの美(岩田屋新館ザギャラリー)_c0366777_01570695.jpeg

色っぽい〜💖

この蠱惑的な眼差し、
このホクロも💖💖

これはぜひ実物を見ていただきたいです。

9月8にち日曜日14時から17時までは私も売り場におりますのでお買い物ついでにぜひお立ち寄りください✨‼️


今日は蒸し暑い一日でしたね。

台風も来ているようですが、逸れる事を祈りつつ。。

by artstable67 | 2019-09-04 01:44 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
単発レッスン
単発テーブルコーディネートレッスンのお知らせです。
秋のテーブルコーディネートレッスン
10月17日木曜日11時〜15時(満席)


(予備日)
10月15日火曜日11時〜15時(満席)






今年の秋は

テーマは
「この秋はエキゾチックなおもてなし」

夏に旅したマラケシュのスークで見た溢れる色彩から

インスパイアされた、

混沌とした中に浮かび上がる異国情緒溢れる食卓のご提

案です。

豹柄?
羽?
彩度の高い色彩、
柄on柄

などでエキゾチックなどテーブルをご提案します。

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モロッカンミントティーとモロッコローズの紅茶、

アトラス山脈の麓でとれたオーガニックのアーモンドのペーストを使ったお菓子

を召し上がっていただきます。

これがモロッカンミントティー、
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何故か高いところから

注ぎます💦

「without sugar」とお伝えしてお砂糖なしの

ミントティーをいつもいただいていました。
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デザートキャンプでも熱々のモロッカンミントティーがサーブされました。

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50度を超える暑い国では熱いお茶を、飲むことで胃腸の働きが衰えるのを防ぐそうです。

冷たい水を飲んでも一向におさまらなかった喉の渇きが

ミントティーで一気におさまるのが不思議です。

ベルベル人の文化やモロッコの文化の話し、


デザートキャンプ、ステイしたホテルの話しなど、

イブサンローランや多くの芸術家のインスピレーションの源となったモロッコスタイルをテーブルコーディネートに取り入れてみませんか?
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テーブルコーディネートが初めての方を対象にした単発レッスンですので、

テーブルコーディネートの基本についてももちろんお伝え致します。

また、歴史好き、

器好きの方、

どうぞお気軽にお問い合わせください。

17日は残席わずかで、15日はリクエストありましたら

開催致します。
17日満席で、15日のみ受け付けております。

※15日も満席になりました。
ありがとうございました。
キャンセル待ちをお受けします。

レッスン料8000円(軽食、お菓子、お茶代込み)


お早めにお申し込みください。

m.yamano67@gmail.com

かコメント欄よりどうぞ。


(コメントは外からは見えない設定になっております。)

来年度1月テーブルコーディネート三期生を募集します。


詳しくはお尋ねください。





by artstable67 | 2019-08-24 02:33 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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