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謹賀新年
新春のお慶びを申し上げます。

年末年始は子供達も帰省し、洗濯物も食事の世話をしながら御節の準備…

品数多くは作れませんでしたが…

今日は夫の両親を招き家族揃っての団欒のひと時でした😊✨
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先ずはお屠蘇を…

屠蘇器には松竹梅の金彩が施されています。

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青柳裕子先生のお料理教室で習った、錦寒天、伊達巻、鳥の磯辺焼き、海老のスコッチエッグを作りました。

雑煮椀は松竹梅…

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伊達巻は卵焼き器が小さいので、教えていただいたように焦げた端っこを中には負けませんでしたが、

味は中々。
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錦寒天も綺麗で好評でした。

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お雑煮の写真も撮り忘れ、がめ煮の写真も撮っていませんが、、


お重箱は椿の柄です。
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今日のお雑煮のだし汁は濃かったですが、何を出しても美味しいと言ってくれる夫の父と母。

父と母と呼べる人がいてくれる事はなんと嬉しい事なのでしょう。

平成最後のお正月を穏やかに迎えられました事をただただ感謝あるのみです😊

昨年は災害や地震の多い年でした。

今年は、全ての皆様にとって安寧な一年である事を祈ってやみません。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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by artstable67 | 2019-01-02 20:48 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
今年最後のお仕事(岩田屋の迎春)
11月20日から始まったステージ6の迎春のテーブルコーディネート、今日が最終チェンジでした。

そして、私にとりましても、今年最後のお仕事でした。
今年最後のお仕事(岩田屋の迎春)_c0366777_01200963.jpeg
テーブルには、


アリタポーセリンラボの有田町の本社工場の裏山の松を切り出していただきそこから、枝を落として生けました!
あまりに大きな松でびっくり‼️

今年最後のお仕事(岩田屋の迎春)_c0366777_01221499.jpeg
生の松は清々しい良い香りが致します。

紅白舞玉と松をアリタポーセリンラボのプラチナの器に

ダイナミックに生けました。

花桐と丸紋のお重箱に、東京や大阪で大変人気があったプラチナのお重箱もお目見えです💖

(真ん中奥)

今年最後のお仕事(岩田屋の迎春)_c0366777_01242081.jpeg
花桐
今年最後のお仕事(岩田屋の迎春)_c0366777_01295868.jpeg
丸紋
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瑞雲の四角いお皿とプラチナと、ゴールド

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岩田屋の迎春

テーマは「平成最後のお正月〜代々引き継がれるもの」

東京や大阪では売れなくなってしまいましたが、九州では屠蘇器がよく売れるそうです。

岩田屋新館6階の屠蘇器の品揃えは日本一とか。

地方に古き良き寿ぎの準備の習慣が残っているのは嬉しい事です。

おせちを作りお重箱に詰めて、新年はお屠蘇を酌み交わして祝う…

失くしてしまいたくない美しき日本の年迎えです。


平成最後のお正月

皆さまが次の時代に引き継いでいきたいものはなんですか?

今年最後のお仕事(岩田屋の迎春)_c0366777_01312860.jpeg
ステージ6は、しめ縄や迎春用の箸袋など沢山あり、

アリタポーセリンラボのお重箱や屠蘇器も全商品が見ていただけます。

どうぞお早めの迎春準備にお立ち寄りください💖

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by artstable67 | 2018-12-19 01:15 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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