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タグ:折り込みパイ生地 ( 1 ) タグの人気記事
コムラフランスお菓子教室(大野敦子先生)
コムラフランスお菓子教室で、

折り込みパイ生地から作る、

アップルパイとミートパイを習って参りました🍎🎃💖
まずは、、

ハロウィンのテーブルコーディネートがゴージャスですごく素敵🍎💖🎃

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パート フィユテ(折り込みパイ生地)を最初から作る


一日コースのレッスンです‼️

これをマスターすれば、サクサクのアップルパイも

ミートパイも思いのまま❓⁉️

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こつは、とにかく強力粉を綺麗に払う事でしょうか?

皆さま手際の良い方ばかりで、あっという間にアップルパイと

ミートパイが焼き上がりました‼️

ぷっくり膨らんで、良い色に焼き上がりました。

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兎に角、パイの焼ける良い香りに幸福感を感じます、、

😍✨✨

今日は敦子先生お手製の和食のランチ付きでした💖

炊きたてのキノコご飯✨✨

こちらも良い香り〜

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和食って幸せです😍
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粉払いのブラシもかたも麵棒も購入したので、

次回のレッスンの時には皆さまにサクサクパイ生地を召し上がっていただけるよう、、

復習する気満々…(のつもり)😅

先生、美味しいランチをありがとうございました。

ご一緒してくださった皆様もありがとうございました。

by artstable67 | 2019-10-26 22:09 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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