Arts de la table
タグ:福岡テーブルコーディネート教室 ( 130 ) タグの人気記事
テーブルコーディネート講座中級編
テーブルコーディネート講座中級編
今日は、
「食卓に飾る花」
テーブルフラワーのレッスンでした。

食卓に飾る花の歴史やテーブルコーディネートの色彩から考えるフラワーのカラーのバランスなどについての座学の後、花材を沢山使ってアレンジメントを作っていただきました💖



c0366777_00213789.jpeg
完成したアレンジメントを食卓に飾ります。

食器はアリタポーセリンラボさんのジャパンシリーズのソメイとヤエそしてティーをお貸し出しいただき、

フルセットで💖セッティングしました。


ピンクのテーブルフラワーとジャパンシリーズのチェリーは本当に本当に美しく。

食卓がピンク色に染まり…

気分がとても高揚しますね…



c0366777_00240565.jpeg

c0366777_00250968.jpeg

c0366777_00495778.jpeg

今日のお料理とお菓子は、、

新玉ねぎと新ジャガイモのスープあさり風味
牛もも肉のマリネサラダ
ベーコンと春野菜のキッシュ
ホワイトチョコレートのタルト
ガトーショコラ
c0366777_00263539.jpeg
キッシュは、季節により具材を変えますが、

今日はアスパラガスと芽キャベツ、よく炒めた玉ねぎとベーコンです。

もちろん、生地から作ります😊

これは大好評で嬉しかったです✨✨
c0366777_00312125.jpeg
紅茶は、イギリスの友人から送っていただいた、

フォートナム&メイソン
ロイヤルエクスチェンジ店の開店限定紅茶と
ハロッズのバレンタインティー

どちらも国内未発売です。

R子さんいつもありがとうございます。

c0366777_00344738.jpeg
c0366777_00345717.jpeg

ピンクのテーブルウエアとピンクのフラワーアレンジメントに囲まれ食事をしていると

すっかり気分が高揚してしまって…

また、一期生の皆様とは大変仲良くさせていただいて

おりますので、

いつのまにか、話題は

「今、私が心ときめく人💖」

ほんのり甘く語り合った午後でした。


フジコ ヘミング曰く…

「その人がどんなに遠く離れたところに住んでいても、

そして私の熱い思いを知らなくてもいい…

心ときめく人がいる事が大事なのです。」

c0366777_00492180.jpeg


by artstable67 | 2019-02-16 00:20 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
レッスン準備
 明日はテーブルコーディネート講座中級編
テーブルフラワーのレッスンです。

食器は全てアリタポーセリンラボさまよりお借りしております💖

c0366777_20385011.jpeg
皆さまの花材つい買いすぎてしまいます、、
c0366777_20401002.jpeg
私はフローリストではないので、
テーブルコーディネーターの立場から
色彩のバランスや

自分達で簡単にできる花あしらいについてレクチャー
致します。

お楽しみに💖

by artstable67 | 2019-02-14 20:38 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
春のイベント打ち合わせ
春の百貨店イベント、参加してくださる生徒様と今日は打ち合わせでした。

フォートナム&メイソンのティールームにてアフタヌーンティーをいただきながら…
c0366777_01213092.jpeg
真面目に打ち合わせも致しましたが、

笑い過ぎで楽しすぎました。

大好きな紅茶とお菓子とお喋りの時間はやはり至福の時間です✨✨💖

皆さまと、岩田屋新館6階のアリタポーセリンラボの売り場へ移動しました。

桜色の酒器セットをテーブルコーディネートに加えました🌸

三種類の酒器セット。

皆さま、どれがお好みですか?
c0366777_01262733.jpeg

こちらは、

桜の花びらシェイプの酒器🌸

何とも風流で可憐です😍

c0366777_01274018.jpeg

お雛様も全種類揃っております。

ぜひ、ご覧にお越しくださいね。

今日は立春。

あっという間に雛祭りを迎え卒業シーズンとなりそうです。


インフルエンザは随分落ち着いてきたようですが、受験生の皆さまが、健康で実力を発揮される事を祈ってやみません。



+++-------------------------------------------------------------+++
  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
  m.yamano67@gmail.com までお願い致します。
  公式ホームページ:http://artstable.jp/
+++-------------------------------------------------------------+++


by artstable67 | 2019-02-05 01:20 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
テレビ出演(明日の未来を創る元気企業)
昨日のレッスンの折にインタビューを受け、

レッスン様子を取材いただきました。
c0366777_23184497.jpeg

c0366777_23193835.jpeg

「明日の未来を創る元気企業」として1月25日金曜日
TNCにて放送予定です。

テーブル&スタイリングの立ち上げから業務内容、これからの見通しまで…どんな風に編集されるのかドキドキ💓

撮影日が、


レッスン日なので徹夜明け、、

目も充血していてお恥ずかしいですが、

レッスン風景などご覧いただけると嬉しいです💖💖





+++-------------------------------------------------------------+++
  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
  m.yamano67@gmail.com までお願い致します。
  公式ホームページ:http://artstable.jp/
+++-------------------------------------------------------------+++


by artstable67 | 2019-01-19 23:17 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座初級編二期生
始まりました。
c0366777_05040261.jpeg
先日買っていた、薔薇やチューリップにクレマチスやアンスリウムを遊ばせ、
華やかで軽やかなテーブルフラワーアレンジメントを作りました✨✨

今回はウェッジウッドのワイルドストロベリーを使いお料理やお菓子やドリンクも苺尽くしでした🍓✨✨

c0366777_05161297.jpeg

撮り忘れた物も多いのですが、


苺スパークリングで乾杯
グリーンピースのスープ
春野菜とチーズのサラダ
ローストビーフのお寿司
イートンメス
苺のシャルロット🍓

レッスンは、

一期生の時はなかった内容ですが、

テーブルコーディネート概論として

日本におけるテーブルコーディネートの歴史や

初期の有名なテーブルコーディネートの先生方、

東京ドームテーブルウエアフェスティバル、

フードコーディネート、テーブルコーディネート、テーブルセッティングの範囲

私たちが混同しやすいこと、

目指すべきところなどを、例用いてお話ししました。

「テーブルコーディネートとは、ただ食器を並べるだけでなくライフスタイルにふさわしい季節感溢れる演出で
そこに集う人々と会話の弾む素敵な場を演出すること,

何を食べたかどんなテーブルウエアが並んでいたかを忘れてしまっても心に残る一瞬の美しい空間の演出。」


数々のテーブルコーディネート講座でお勉強された方々から待全くの初心者の方々まで様々な方々がいらっしゃいますが、
私たちの目指すところ、着地点のコンセンサスを確認する事は大切かと思いました!



少し硬い話しの後は、

苺スパークリングで乾杯✨💕🍓

c0366777_05414311.jpeg
このフルセットのウェッジウッドワイルドストロベリーの

テーブルウエアは、私がサロンを始めた時に名古屋の友人がフルセットでプレゼントしてくださったものです✨😭💦
今もこうしてこのテーブルウエアで皆様をお迎え出来るのでは感慨深いものがあります😭

ウキウキするような春のテーブルコーディネートとお料理に皆様も大変喜んでくださり

c0366777_05482263.jpeg
c0366777_05483436.jpeg
素敵な方々との学びの一年が楽しみです。


来月は中級講座、

二月に有田ツアーも予定しております💖

皆さま、一年間よろしくお願い致します✨✨

by artstable67 | 2019-01-19 05:03 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
レッスン準備
10月以来、3ヶ月ぶりのレッスンの準備をしています。

テーブルコーディネート講座初級編の初回で、しかも皆さま、
数々のテーブルコーディネート講座で勉強された方やフラワーの先生や知識のある方々ばかり…

そういう方々に講座を選んでいただける事はとても光栄でもありまた、大変緊張感もあります。


私にしか出来ない事は何か…

私自身がテーブルスタイリングで大切にしている事、

私なりのこだわり、

テーブルの色彩や作り込み方など、

お伝えできればと思っております。

レッスンは金曜日なのに下見に行った花屋でこんなにお花を買い込んでしまいました、、😭


寒い時期なので大丈夫かとは思いますが、、

冷え冷えの廊下に保存中。。

c0366777_23430893.jpeg

やはり新春には淡い色彩に心惹かれます。

c0366777_23441358.jpeg
c0366777_23443018.jpeg
アンスリウムも加えてモダンさも出したい…

c0366777_00064584.jpeg

本当は、2年前の東京ドームテーブルウエアフェスティバルで買いたした、

元は母のコレクションであった

今は廃盤のピングーオーグレンダールの

クリスマスローズのシリーズで、コーディネートする予定でした。
c0366777_23551934.jpeg

ピンクの花を沢山買い込んでしまったので、

急遽変更予定!

ピングーオーグレンダールのこのブルー、

何かに似ていませんか?

そうロイヤルコペンハーゲンの青‼️

ピングーオーグレンダールは、デンマークの名釜なんです。

その中でもこのクリスマスローズのシリーズがとても好きで、母のコレクションにプラスして、

買い足しています。

バックスタンプ

B &Gしか見えませんね。


c0366777_00012887.jpeg
今はロイヤルコペンハーゲンで扱っているようです。


詳しくはロイヤルコペンハーゲンのホームページの説明を

貼らせていただきます。

c0366777_23581303.jpeg

今は、イヤープレートでしたら手に入るんですね。

最初のレッスンは、アビランドのアンペラトリス ウジェニーか

ピングーオーグレンダールのクリスマスローズに決めていましたが、

今回は、春めいてウキウキするようなコーディネートで皆さまをお迎え致しますね。

お花、持ちますように…🌹

by artstable67 | 2019-01-14 23:35 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座初級編二期生の募集
告知を、すっかり忘れておりましたが。💦😭🙏

ようやくテーブルコーディネート講座初級編二期生が始まります。
c0366777_23160790.jpeg
お待ちいただいている皆様ありがとうございます😭😭

基礎からじっくり学んでいただける7回コースの講座です。
テーマは

ズバリ
「基礎をじっくり学んでコーディネート力を高める❗️」

です。

陶磁器やカトラリーの知識、フラワーとテーブルコーディネートの合わせ方、
歴史的美術的知識から裏付けされた食卓史。
常にアップデートされる情報に敏感であること…
ブラッシュアップを続けること。。

テーブルコーディネートは総合力です!!

何を合わせたら美しいのか?

何と何を合わせたらバランスがとれないのか?

中々テーブルコーディネートが垢抜けない理由は?

お悩みを一緒に解決致しましょう✨💖


1月18日金曜日11時スタートです。

詳しくはお問い合わせくださいませ💖💖

by artstable67 | 2018-12-07 23:02 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
岩田屋のお正月🎍V P(ステージ6 新館6階)
本日より岩田屋は迎春展開が始まります。

今回は新館6階のステージ6のV Pをアリタポーセリンラボを使って、年末まで担当するということで、

とてもプレッシャーを感じつつ。。

c0366777_09264737.jpeg
c0366777_09221956.jpeg
高く生けた白ハゼの枝から、

徹夜で作った紅白の椿の苔玉をオーナメントのように吊るしております。
c0366777_09242096.jpeg

丸い形をリフレインさせるべく、

大小の鞠が遊ぶ寿ぎの食空間です。

有田焼のプラチナの重箱や屠蘇器は毎年大人気です。
c0366777_13250502.jpeg
こちらは、大人気すすり茶碗の

墨色と初お披露目の波型トレー💖
c0366777_13230809.jpeg

ステージ6は、しめ縄や、干支飾りなども並び

迎春ムードが満載です。

ぜひ早めの迎春準備を…🎍✨✨
c0366777_09270655.jpeg




+++-------------------------------------------------------------+++
  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
  m.yamano67@gmail.com までお願い致します。
  公式ホームページ:http://artstable.jp/
+++-------------------------------------------------------------+++


by artstable67 | 2018-11-21 09:17 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
ウェッジウッドクリスマステーブルコーディネートセミナー(福岡岩田屋)
岩田屋でのテーブルコーディネートセミナーはこちらで告知する前に、有り難い事に満員御礼キャンセル待ちになりまして、金曜日に無事終了しました。

御参加くださいました皆様ありがとうございました😊


c0366777_22334249.jpeg
セミナーでは最初にウェッジウッドのダージリンをウェルカムティーとして召し上がっていただき…

ウェッジウッドの歴史

ジョサイアの時代から現在まで店頭に並ぶ上質なもの日常食器のクリームウエアのフェスティビティー

ジャスパーウエア

フロッグサービス

など商品やお写真をご覧にいただきながら、ご説明申し上げ、

モダンなテーブルコーディネート

クリスマスのテーブルコーディネートのポイント


ナプキンワーク

もしていただきあっと言う間の40分間でした❤️

トマス アレンのデザインした人気シリーズ

コロンビアの新商品は火曜日までの限定展示です。

コロンビア サファイア

ブルーの濃淡とエナメルのように艶やかなゴールドの

対のグリフィンがとても美しくゴージャスです。
c0366777_01075988.jpeg
メインのフラワーが手書きの

コロンビア ブロッサム

5回も焼成を繰り返したぜいたくな逸品です✨
c0366777_00431875.jpeg

可愛いすぎるアドベントカレンダーは完売。

クリスマスオーナメントも殆ど売り切れてしまいました✨

c0366777_01114664.jpeg
アンティーク市場では高値で取引されるスージークーパーのデザインをおこした、

マグノリア のトリオ
c0366777_00481128.jpeg

そして、

今日はメインテーブルのフラワーをチェンジしました💖

ブルーアニス
純白のスプレーローズ
白いハゼの実

清楚なクリスマスフラワーアレンジメントです❤️

よかったらご覧くださいね。

こちらのフロレンティーンターコイズは、食洗機もレンジも使えるので、我が家でも本当によく食卓に登場しております✨✨

美しくて実用的💖
c0366777_01122231.jpeg
今回も…

岩田屋新館特選洋食器売り場の方々


岩田屋ウェッジウッドの皆様

大変お世話になりました💖

そして

お越しくださいました皆様、お忙しい中本当にありがとうございました😊

セミナーに参加してくれた生徒さまと友人と
c0366777_22460750.jpeg

今日も暖かい一日ではありましたが、

アドベントカレンダーやクリスマスオーナメントを手にすると今年も終わりに近づいているのだと

実感致しますね…

もうすぐクリスマスイルミネーションやツリーが飾られますね…🎄


来週の金曜日は

熊本鶴屋さんで同じ内容でテーブルコーディネートセミナーを致します💖

皆さまのご参加をお待ちしております✨


c0366777_01205303.jpeg
+++-------------------------------------------------------------+++
  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
  m.yamano67@gmail.com までお願い致します。
  公式ホームページ:http://artstable.jp/
+++-------------------------------------------------------------+++


by artstable67 | 2018-11-11 01:01 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座中級編
4か月ぶりにテーブルコーディネート講座中級編がスタートしました。


第一回目は

意外に難しい カジュアルなテーブル。

定義を座学で学んでも実践に落とし込む事が

難しいのがカジュアルなテーブルです。

今日は、露の降りる前の森でピクニックしている

イメージでテーブルコーディネート。

私にしては

すごくカジュアルなコーディネート。
c0366777_22122605.jpeg

実際には、仕事以外ではカジュアルなテーブルコーディネートは作りません。

理由は色々あるのですが、

あるあるの間違いテーブルコーディネート??

は、

カジュアルなアイテムや格の違うアイテムを混在してしまう、、

これをなくすのはある意味間違い探しのような作業ですが、、



テーブルウエアの合わせてはいけない組み合わせ、、

それから、

テーブルウエアの格の合わせ方、

カラーでカジュアル度を増すテクニック

などをお伝えしました。

流石2年目の生徒さま、、

コアな質問の飛び交い、、

私も勉強になりました😊✨✨

テーブルコーディネートに合わせたお料理は

砂肝とイチジクとクルミのサラダ

じゃが芋とモッツァレラチーズとアンチョビーとドライトマトのグリル

ブイヤベース

巨峰のパンナコッタ

紅玉のタルト

ウェッジウッドの紅茶二種類

c0366777_22283176.jpeg


c0366777_22300200.jpeg
もうすっかりお馴染みのメンバーとあまりにお喋りが楽しくて

今日も笑いすぎてお腹が痛いです✨

この続きはクリスマスパーティーで😊
c0366777_22301274.jpeg

ご参加くださいましてありがとうございました。

また、2月お待ちしております。

+++-------------------------------------------------------------+++
  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
  m.yamano67@gmail.com までお願い致します。
  公式ホームページ:http://artstable.jp/
+++-------------------------------------------------------------+++


by artstable67 | 2018-11-02 22:03 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
以前の記事
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
最新のコメント
宮橋さま。 返信遅れま..
by artstable67 at 22:24
はじめまして。宮橋ともう..
by 宮橋 at 01:57
> Manathiかずよ..
by artstable67 at 04:28
ふく恵さんと見習いさんの..
by Manathiかずよ at 11:31
> ライラックさん コ..
by artstable67 at 21:41
拙ブログ、読んでくださっ..
by artstable67 at 22:42
> desire_san..
by artstable67 at 23:38
新年おめでとうございます..
by desire_san at 11:14
> 萬年順子さん 若き..
by artstable67 at 00:50
素敵にご案内してくださっ..
by 萬年順子 at 14:20
最新の記事
お菓子教室
at 2019-02-17 19:21
テーブルコーディネート講座中級編
at 2019-02-16 00:20
レッスン準備
at 2019-02-14 20:38
レストラン エスキス(銀座)
at 2019-02-12 22:58
二月大歌舞伎(歌舞伎座)
at 2019-02-11 23:13
カテゴリ
全体
自宅レッスン
外レッスン
イベント
その他のお仕事
テーブルコーディネート
紅茶
おうちごはん
そとごはん
お稽古
旅行
テーブルウエア
お花
アート
音楽
歌舞伎
オペラ
映画
読書
ファッション
インテリア
スポーツ
福岡の美味しいお店
売れるテーブルコーディネートとは?
レグランティエ 笠間裕子
テーブルスタイリスト山野舞由未
飛行機大好き
JAL都道府県シール集めています
メディア出演
未分類
お気に入りブログ
福岡のお菓子教室 Com...
Fooding Diary
三溝清美 Cooking...
VERT DECO ...
photo-holic 
のんびりと。しあわせに。
穏やかな日々
お茶をどうぞ♪
kimcoa-blog
カマクラ ときどき イタリア
外部リンク
多賀谷洋子オフィシャルブログ

+++---------------+++
レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングやセミナー等お仕事の依頼は



までお願い致します。
+++---------------+++
タグ
記事ランキング
画像一覧

Copyright(C) 2015 aretstable.jp All rights reserved.