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Arts de la table
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迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)
今日は岩田屋有田焼ポーセリンラボでの今年最後のディスプレイのお仕事でした。
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令和初のお正月という事で、真っ白なテーブルクロスに

紅白と松のフラワーアレンジメントで端正に食卓を整えたら、

目出度い文様を散りばめた「宝尽くし」で迎えてはいかがでしょう?
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)_c0366777_01365178.jpeg

宝尽くしのお重箱の他にも、有田焼のお重箱が全部手にとっていただけます‼️

お値段もお手頃で大人気で、完売まぢか✨✨

どうぞ売り場へお急ぎください💖
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)_c0366777_02542334.jpeg
私は売り場へおりませんが、

店長の荒堀さんが元気に皆さまをお迎え致します✨💖
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)_c0366777_01375779.jpeg

今年もこの場所で、1年の締めくくりのお仕事をさせていただける事を大変嬉しくそして感慨深く思います。


2年前は一週おきにテーブルコーディネートをチェンジでしたので6週連続迎春をテーマにチェンジさせて行きました。(何と忙しがった事でしょう💦)

昨年はステージ6の入り口の装飾でしたので、、また大きなプレッシャーでした😭

毎年迎春のディスプレイをさせていただき「同じテーマ

年々に如何に落とし込むか、そしてまた売れるテーマ

コーディネートでありディスプレイであり続けるか、、」

常に考えて続け.悩み続けて、

岩田屋の売り場の方々やアリタポー

セリンラボのスタッフの皆様へ助けていただきながら、

今年も楽しくお仕事させていただき、また皆さまには

売り場へ足をお運びいただき、いつもお写真をとってく

ださったり、ディスプレイを楽しみにお越しくださり

感謝申し上げます💖

新年もアリタポーセリンラボをどうぞよろしくお願い申し上げます✨✨


by artstable67 | 2019-12-25 01:30 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
クリスマスパーティー
お教室のクリスマスパーティーを初めて致しました。

12月は毎年忙しくて記憶がないほどでしたが今年は

少し時間が出来たので企画しましたが…

水曜日の夜京都から戻り、

木曜日は早朝から岩田屋ディスプレイの手直し、生花の買い付け、テーブルコーディネートの準備、サロンへ足りないカトラリーを取りにいく、荷物梱包、膝の痛みに耐えながら荷物を階段から下ろし…
夜中に
名簿作り、キャンセルの連絡、協賛品のリストチェック、、、
ほぼ徹夜で準備しました。

イベントは前日にすることがたくさんありますね、、😢


しかし当日は生徒さまが荷物の受け取りから設営を神業の速さでしてくださり、受付、会計、片付けまで手際の良い事…✨✨✨
😭✨✨💖


アリタポーセリンラボさんの器を使って、
クリスマスのテーブル
アリタポーセリンラボのプラチナのコニックにシャンパンフルート、
アーティフィシャルフラワーの中に本物の白薔薇を40本忍ばせました。
クリスマスパーティー_c0366777_02325606.jpeg
クリスマスパーティー_c0366777_02353267.jpeg

お正月のテーブルは、その場で生徒さまが作って下さいました。
クリスマスパーティー_c0366777_02335077.jpeg
このお重箱のめでたいづくしの柄は

有田には昔からある模様だそう。
巻物、軍パイ、巾着、打ち出の小槌、鯛、
など可愛らしく描かれていて大人気!

お値段も手頃で、私今年はこちらのお重箱をお買い上げ予定です💖💖

そしてこちらを
見てください‼️
生徒さまのAさんが協賛品のくじ引きのためにステンドグラスクッキーを焼いてきてくれました‼️

テーマカラーのパープルが入っていて凄く綺麗です。
クリスマスパーティー_c0366777_02370739.jpeg
そして、
みなさま、、

沢山の協賛品をありがとうございました‼️
クリスマスパーティー_c0366777_02375466.jpeg
くじ引きも大変盛り上がりました💖✨✨

アリタポーセリンラボの松本社長がお忙しい中お越しくださり、
新商品をご紹介くださりました。
クリスマスパーティー_c0366777_02385995.jpeg
アラベスク柄とエジプトのヒエログリフのような文様ですが、
クリスマスパーティー_c0366777_02394583.jpeg
元々はじつは有田の社長のご自宅にある古伊万里のお皿の模様をおこしたものだとか、

イスラム圏との文化の交流があったことが伺える興味深い新作です。

プラチナのゴールドでつくられる美しい陰影は大ヒットの予感です。
(岩田屋ではまだ販売されていません。)


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参加者の皆様が、わざわざドレスをオーダーされたり本当にドレスアップして参加してくださいましたことが嬉しくて、、

それなのに、集合写真を撮り忘れるという。。
写真は、一部ですが

こちらはお手伝いくださった生徒さまと。。

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女学院グッズ争奪ジャンケンで盛り上がったチーム
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設計士さん、インテリアコーディネーター、創作家具作家、めし丸君イラストレーターなどクリエィティブなゲストの方々。
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また
後ほど写真いただけたら他のテーブルの様子もアップ致します。

師走のお忙しい夜に、お時間割いてとてもドレスアップして参

加してくださり本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


今年も残すところあと僅かとなりました。

皆さまどうかお風邪など召されずによいお年をお迎えくださいませ。

by artstable67 | 2019-12-19 02:22 | イベント | Trackback | Comments(0)
クリスマスレッスン
ほぼ寝ていない目まぐるしい一週間でした…
少しづつアップ致します。

先週の事ですが、
単発のテーブルコーディネートレッスンを開催しました。
初めましての方々ばかりでしたが、

ゆっくりと沢山お話しできまして、私もほっと一息をつく事の出来た時間でした。

クリスマスのテーブルコーディネートについて色彩、アイテム、起源、おもてなしのスタイルなどについてお話ししました。
今日のスープはクラムチャウダー
お料理はローストビーフ
クリスマスレッスン_c0366777_01021422.jpeg
付け合わせのヨークシャープディングもぷっくり膨れました。
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トードインザホール
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ブランデーをあたためて着火して
クリスマスプディング、しっかり炎がつきました。
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マロンタルト
そして紅茶はベティーズのクリスマスティー🎄
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今日お越しの方々は、私のブログや、テーブルコーディネートを観て何かを感じて来てくださった方々ばかりでした…😭

岩田屋でのアリタポーセリンラボ新作ひなたの

テーブルコーディネート
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こちらを見てくださり、、お教室を訪ねてくださったIさま。。
ささやかに懐かしい私の幼き頃の自宅の庭でのテーブルの物語に共感してくださった方がいた事がただ嬉しく。。

Iさま
そして皆さま、辿りついてくださりありがとうございました、、

また、お目にかかれる日を楽しみに致しております。

by artstable67 | 2019-12-15 00:56 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座初級編第7回
テーブルコーディネート講座初級編最終回でした。
1月から初めて早くも1年。
皆さまともたいへん仲良くさせていただき、私も楽しい時間でした。

(クリスマスプディング🎄飾ってます)
テーブルコーディネート講座初級編第7回_c0366777_13210992.jpeg
器から出すとこんな感じです。
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ブランデーをかけてflambéするのですが、
中々点火出来ず、

この後、生徒さまのアイデアで無事火がつきました😭‼️🎄

(火がつくのを恐れ遠巻きに見ている生徒さまの図)

テーブルコーディネート講座初級編第7回_c0366777_13244956.jpeg
他にマスカットのタルト
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お料理はこれからいらっしゃる方へのお楽しみでまた後日アップ致します。

金曜日は初めての方々ばかり、、

どうぞ気をつけてお越しくださいませ。



by artstable67 | 2019-12-03 13:19 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
クリスマスプラムプディング作り
今日で11月も終わりですね。

膝の痛みが取れない私は、一年に一度の同窓会もキャンセルして
自宅でひたすらクリスマスプラムプディング🎄
を作っています。

クリスマスプラムプディングはイギリスのクリスマスディナーの主役🎄✨
Bettysの型で作ります。
クリスマスプラムプディング作り_c0366777_23234377.jpeg

元々はこんな感じでBettysの既製品が入っていました。
クリスマスプラムプディング作り_c0366777_23243167.jpeg
しかしこれは家庭で作った方が断然美味しいです!
ドライフルーツをたっぷり使って、林檎はコンポートにしてつくります。

クリスマスプラムプディング作り_c0366777_23151758.jpeg
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プディング型に詰めて
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穴を開けたオーブンペーパーで覆って鍋に入れ三時間

蒸します。
クリスマスプラムプディング作り_c0366777_23172925.jpeg
伝統的なイギリス式の作り方なのですが、3時間、空焚きにならないよう水をさしながら、、

うーん🌞
あま〜い良い香りがキッチンに満ちてきました✨✨

出来上がりや食べ方はクリスマスレッスンの時に💖🎄

いよいよ12月。

今年もあっという間に終わってしまいそうです。


by artstable67 | 2019-11-30 23:09 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
迎春のお仕事準備
早くも迎春のお仕事の装花の準備をしています…

ダウンライト下だといい感じ??
迎春のお仕事準備_c0366777_03381847.jpeg

11月初めにある大分の百貨店のイベント用です。

百貨店の明るい電気の下ではどうかしら。。

チャレンジしつつ調整しつつ。

悩みながらも楽しい時間です✨😊

今回は
紅白の梅とゴールドだけでモダンに生けてみました…

迎春のお仕事準備_c0366777_03393737.jpeg
イベントの折にご紹介しますね。

夜はすっかり冷え込むようになりました。
皆さまお風邪など召されませんよう…




by artstable67 | 2019-10-28 03:36 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
モロッコテーブルコーディネート講座
この夏訪れたMarrakeshをテーマにした
テーブルコーディネート講座、予定の日程を終了しました。

モロッコを旅した時から、Marrakeshをテーマにコーディネートしたい!
と思っていましたので、今回はとことん世界観を作り込んでのテーブルコーディネート、、
モロッコミントティー、お料理は品数少ないですが、試作を重ねました。

テーマは
Marrakesh Night
(Dessert flower)

モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_20215977.jpeg
モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_20064791.jpeg
夜こそ怪しく熱気を帯びるMarrakeshの街の強烈な色彩と、
繊細な光を反映する照明の陰影、

捕食するもの捕食されるものが同時に邂逅する食卓

の遊び…
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フラワーアレンジメントは生花の少ないMarrakeshの夜に咲く幻想の花束をイメージして…

モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_20115534.jpeg
モロッコミントティーを全員に実習していただきました。
高くから注ぐミントティー!
皆さまお上手でした✨✨
モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_20143940.jpeg

1日目の皆様、全員お洋服をモロッコをイメージしてお越しくださいまして、大感激でした。
モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_20151824.jpeg

2日目は人数も9人!
お菓子も二台づつ焼きました。
お菓子教室の先生、設計士さん、パリのミシュラン一つ星レストランのオーナーやプロ集団😱

とっても緊張しましたが
皆さま和やかに楽しく会話も弾み、アシスタントに入ってくれたTちゃんのお陰で私も皆さまと沢山のお話しできました✨✨
モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_01453291.jpeg
ご参加くださいました皆様ありがとうございました!


お料理編はまた…

by artstable67 | 2019-10-17 20:00 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
モロッコテーブルコーディネート講座
始まっております。

昨日はお久しぶりの方々、バンコクから一時帰国されていらっしゃる方、、初めましての方も含めて、和やかに楽しく時間を忘れて楽しいレッスンでした✨

モロッコテーブルコーディネート
(これからいらっしゃるみなさまの為に写真はちらっと)

モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_13083699.jpeg
皆さまがモロッコを意識したカラーや柄のお洋服を着てくださっていて感激✨✨

その様子はまたアップ致します。

モロッコミントティーの実習も全員にトライしていただきました😊
モロッコテーブルコーディネート講座_c0366777_13060918.jpeg
明日は、11時からです。

気をつけてお越しくださいませ💖

by artstable67 | 2019-10-16 13:00 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
モロッコ料理試作
この度の台風19号で被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
昨今の台風は東寄りの進路を取り日本に広範囲に被害を及ぼし、、進路も規模も予測がつきません😭
常に、水害や避難に備える必要がありますね、、
九州も今年に入ってなんど、避難勧告や特別警報が出たことでしょう…
また、10月に台風が来るのも地球温暖化の影響なのでしょうか…。
一日も早い、復興をお祈り申し上げます。

私は明日からのモロッコテーブルコーディネートレッスンで、モロッコ料理の試作をしておりました。

ターメリック、パクチー、クミンシードのとりすぎでやや気分が、悪い、、、😖
モロッコ料理試作_c0366777_09444767.jpeg
スパイスは、控えめに


フムス
タジン鍋風牛肉煮込み
クスクスサラダなどを作ることに

致しました。

モロッコミントティーも

レシピ最終調整中です。

明日お越しの皆様11時スタートです。

どうぞ気をつけてお越しください。



by artstable67 | 2019-10-14 09:33 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)
10月のアリタポーセリンラボ天神岩田屋店のディスプレイは、

岩田屋さまからのご要望が「ハロウィンぽくオレンジ色で」

アリタポーセリンラボ様からのご要望は、

「先月のフラワーアレンジメントをリメイクして」

ということでしたので、

メインのフラワーアレンジメントは、先月のものに、

三種のリボンで作ったペグ、

カボチャで作ったペグ、

魔女、黒猫、

ワインレッドの器に合わせてワインレッドの胡蝶蘭

蓮の実

芒二種

を加えて奥行きあるハロウィンアレンジメントにリメイクしました🎃

自分でいいと思ってもクライアント様ありきですので、
、、💦

とても喜んでいただけて、本当に嬉しい😆

ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23475712.jpeg
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23481745.jpeg

ハロウィンパーティーをテーマにディスプレイします。
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23484991.jpeg
定番の

古伊万里草花紋がリニューアルしています。
(縁のゴールド、プラチナの線の部分)

スタイリッシュですっきりとした古伊万里草花紋の銘々皿をご覧にお立ち寄りください💖
ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23525434.jpeg

今日は一大イベントの「迎春」ディスプレイに向けて

アリタポーセリンラボ岩田屋店長の荒堀さまと

営業の難波さまと打ち合わせでした。

(搬入で皆様お疲れ様モードなのでぼかしております💦)

ハロウィンディスプレイ(アリタポーセリンラボ天神岩田屋)_c0366777_23511624.jpeg

そして、

ホームページにも掲載して先のブログにも書きましたが、

今日は皆様へお詫びがございます。

ホームページのお問い合わせ欄からのメッセージが

全て「迷惑フォルダ」に入っていた事が判明しました。

1月から9月の間にお問い合わせいただいたメッセージは、
自動的に削除されており、見ることが出来ません。

「自動返信メール」皆さまの元に届いているようですが

肝心のメッセージが、迷惑フォルダに入ってしまっておりました。

管理の甘さに猛省しております🙏😭



ご迷惑をそして返信出来ず、大変申し訳ありませんでした。

再度お問い合わせ欄よりお問い合わせいただくか

m.yamano67@gmail.comへ直接ご連絡いただけたら有り難く存じます。

重ねてこの度は申し訳ありませんでした。

Table &Styling


山野舞由未





by artstable67 | 2019-10-08 23:38 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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