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おうちご飯と日がなゴロゴロしている猫
料理研究家の青柳裕子先生のLINEで配信された、お手軽おうちご飯

「瓦そば」早速作りました‼️

名城の瓦そば麺が先生のおすすめ。

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錦糸卵を大目に作り、牛肉の薄切り肉と、刻みのり、アサツキで、、

麺は先生の秘伝の技で瓦で焼いたようにパリパリになりました💖
麺が見えてないですが、糖質ダメーって言ってる夫も完食でしたよ。

甘ーいタレも何だか懐かしい味です、、

おうちご飯と日がなゴロゴロしている猫_c0366777_18593201.jpeg
(夕食流石に、これだけではないです、、、😅)

さて、普段はいない娘の飼ってる猫もコロナ休校で

里帰り、、

一日20時間以上寝てます、、

(呑気なものです、、)

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おうちご飯と日がなゴロゴロしている猫_c0366777_19031040.jpeg
今年は桜の開花も早いようで、、

来週はお花見が出来るかしら?



by artstable67 | 2020-03-18 18:55 | Trackback | Comments(0)
おうちご飯
今日はあちこちの小学校で卒業式でしたね。

おめでとうございます㊗️

お子様のお休みが長いと、ご飯作りが本当に大変ですよね、、



できるだけ買い物に行かず家にあるもので、、

(というか
今日は冷蔵庫にホッケの干物しかない⁉️)

ホッケを使って簡単混ぜ寿司を作りました。

材料は
ホッケの干物
紫蘇
白ごま
すし飯
ホッケは皮目も身も裏返して魚焼き器で、しっかり焼いて
身をほぐして、しそは、もしゃもしゃした方が好きなので、
手でちぎって
おうちご飯_c0366777_18502954.jpeg

ホッケの干物はもたっとした味なのですし飯は、

しっかりお酢の味をさせた方が味がしまります。

それから、娘がだーい好きな、ニラの卵とじ
おうちご飯_c0366777_18563628.jpeg

今日もとっても粗食で失礼しました!

ピーリングどうなったの??

てお尋ねいただいたので、、

ええ、もう、絶賛皮負け中、、

薬剤を塗っていない、口の横や目尻、目頭まで、切れてて、、痛くて顔も洗えない、

肝心なほっぺはむけないし、、

そーんな魔法のような美容法なんてないのでした。

by artstable67 | 2020-03-17 18:45 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
おうちお茶会
レッスンもなくなり、時間はあれど、外で人に会うのも憚られる今日この頃、、

家で過ごす時間が増えました。

久しぶりに生花で春のブーケを作りました。

最近ずっとフラワーレッスンに行けておらず、コロナウィルスの拡散が収束したら、早く飛んで行きたい…

と日々思っています。
おうちお茶会_c0366777_02000843.jpeg

私のフラワーアレンジメントの先生のシリル ルヌーが

来週の3月13日のNHKの美の壺に出演されます。

ぜひご覧ください。
おうちお茶会_c0366777_02092823.jpeg


それから、
来月のレッスンの試作で、荒木真子先生に教えていただいたショコラプリンを作りました。
おうちお茶会_c0366777_02010743.jpeg
4月のイースターレッスンをご予約の皆さま楽しみにお越しくださいね。


by artstable67 | 2020-03-11 01:57 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
みたびオグリ‼️
博多座のスーパー歌舞伎II三度目のオグリへ‼️

みたびオグリ‼️_c0366777_14271679.jpeg
今日はクリニックのスタッフを連れて行きました。


今日はオグリが猿之助さまバージョン。

隼人さまがオグリだと、あふれるで若さとイケメン過ぎるお姿にキャーキャーいいたくなる、
照手姫とは現代風な相思相愛カップル。

キラキラでパワー溢れるオグリの姿は御光が指しています✨
(キラキラ衣装が似合い過ぎてる💖)


それに比して、

猿之助さまのオグリの素晴らしさはなんといっても
餓鬼網になってからの人から蔑まれ地を這いつくばって生き、苦しみ、己の弱さに対峙する人間としてとの深みと凄みを感じる演技😭✨✨✨✨

明と暗を動と静の演じ分けが素晴らしい😭‼️

あと、福之助くんが博多座から、山賊を演じていたの、今日やっと気がつきました!!

みたびオグリ‼️_c0366777_14350281.jpeg
(お写真は福之助君のインスタから頂戴しております。)

前回は全く気がつかなくて、今回も言われなければ気づかないくらい!!

役になりきる福之助君の演技力の素晴らしさにもまたまた感動しました。

今日は観客も熱かった、、

前回はスタンディングオベーションにならなかったけれど、
今回はスタンディングオベーション‼️🥀

舞台って、演者と観客が一体となって作り出す生物なのだ、、と深く実感した三度目でした‼️



by artstable67 | 2020-02-21 14:25 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
岩田屋アリタポーセリンラボ2月
2月の岩田屋アリタポーセリンラボのテーブルコーディネートやディスプレイをチェンジ致しました。

久しぶりに息子と娘が帰省し、

大した事をしてるわけでもないのに、いつもの二倍の洗濯と、ご飯作りに追われて準備がギリギリになってしまいました。。

メインのテーブルは

コニックで雛祭り🎎
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桜色のコニックは、大人気商品💖
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バレンタイン、
雛祭り、
桜の季節 

これからのシーズンに大活躍しますね。

白刷毛のコニック
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こちらは私も持っていて、本当にお料理が美しく見えて

お勧めです。
(展開するとこんな感じです。)

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お雛様は、

ジャパンシリーズの桜色のお雛様。

モダンながらも可愛くてピンクは

今年のカラーでもありますし推しです!!

岩田屋アリタポーセリンラボ2月_c0366777_03573598.jpeg
古典的な色彩のお雛様もクラシックで素敵ですね、、

ご自宅のトーンがダークでしたら古典色のお雛様が

映えますよね。。


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それから、来週のミモザウィークに合わせて、

「ひなた」のシリーズをディスプレイ。

ミモザのリースを作り飾っています。

岩田屋アリタポーセリンラボ2月_c0366777_03470982.jpeg
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レモンイエローのコニックもこれからの季節、大活躍しそう🍋

急須と湯呑みのセットも可愛い😍
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ミモザリースは鳥の巣に見立てて、

小鳥や卵もいるので、覗いてみてくださいね💖🙏🐇🥚
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皆さま、良い週末をお過ごしください。

by artstable67 | 2020-02-21 03:39 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
博多座スーパー歌舞伎II 新版オグリ
新橋演舞場に引き続き2回目のオグリII✨
今回は何と博多座最前列のお席‼️
博多座スーパー歌舞伎II  新版オグリ_c0366777_23235035.jpeg

第二幕の最後で真水を被る演出は新橋演舞場と同じですが、
博多座は新橋演舞場と比べて舞台の幅が広いので、客席に水があまりかからないとか…

(これは後ほど訪れた中村福之助君の楽屋でお聞きしたお話しです。
福之助君は一際水を客席にたくさんかけてくれて、
連日二回の公演で手がパンパンになっているそうです😭)
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それでも第二幕の最初にこのような
ビニールシートが配られました。
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こんな感じで被りました🥰
博多座スーパー歌舞伎II  新版オグリ_c0366777_23340128.jpeg
演出は、大きく変わっている部分があり賛否両論あるとは思いますが、、、
(これから行かれる方のために詳細は書きません)

それにしても、坂東新悟さんの照手姫の鈴を鳴らしたような凛とした声、ほっそりとした指の美しいこと。。。


新悟さんは、新春浅草歌舞伎の「寺子屋」の千代も、若

手とはいえ、深みのある母親の演技が際立って素晴らしく、

彼の女形の強みは何と言っても、

「声」
彼の鈴を鳴らすような声なくしてこの舞台の涙はありません。

もちろん、仕草も演技も素晴らしくてこれから目が離せない役者さんです。

2回目の観劇なので、泣かないかと思いましたが、、

新悟さんにやっぱり泣かされました😭

(涙を拭くために買った歌舞伎ハンカチ博多座バージョンが
カバンのどこにあるか分からず肝心な時に使えず😭)

廻りを見ても沢山の方が涙を拭っていらっしゃいました、、、

もちろん、隼人さまをはじめとする皆さまのダイナミックな立ち回り、宙吊りあり、、
見所満載の舞台です!!

中村福之助君の立ち回りも一層熱を帯び、洗練されカッコよく惚れ惚れしてしまいました✨✨💖

お昼の部と夜の部の慌ただしい合間にお時間割いてくださり、
楽屋お見舞いをさせていただきました。

(リストバンドを2個付して浮かれている私↓)


博多座スーパー歌舞伎II  新版オグリ_c0366777_23511387.jpeg

いつもは、お父様の中村芝翫さんや、橋之助さんに

隠れて?シャイな福之助君ですが、

今回はお一人で本当に私達一人一人に丁寧に接しくださり、
気配りも素晴らしく沢山お話しもしてくださいました。

お疲れのところ、ありがとうございました‼️


娘と同じ歳の福之助君が舞台の上でも、舞台を降りても

成長なさっているお姿に何だか胸が熱くなりながら、帰路に着きました…


贅沢な舞台演出の名残の花びら。

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  レッスンのお問い合わせ、テーブルスタイリングや
  セミナー等お仕事の依頼は
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by artstable67 | 2020-02-14 23:21 | 歌舞伎 | Trackback | Comments(0)
テーブルコーディネート講座二期生中級編第一回
二期生の中級編が始まりました!
テーマは「テーブルに飾る花」で、今回はいつも大変お世話になっているヴェルデュールデコの板屋麻美先生をお招きして、コラボレッスン❤️
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アリタポーセリンラボのコニックを使った和モダンなテーブルの展開方法、、

お煎茶のおもてなし
和ランチのおもてなし 

最初に、コニックの上の段だけを使って、お膳に見立て

お煎茶でウェルカムティー。
百人一首の絵柄の煎茶湯飲みに藤丸の干菓子、
金柑の甘露煮を作りお出ししました。
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テーブル花の歴史を中世、ルネッサンス、バロックそして近世、
日本のテーブル花の歴史、
基本のテーブル花飾り方などを私がレクチャーしたあとは、
麻美先生による、和モダンフラワーアレンジメントレッスンでした💖
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「フトイ」という筒形の茎をワイヤーに通して作るジャバラのようなすっとした縦のラインが、モダンで中のアレンジメントはエレガントでとっても素敵❗️
六つ並べたら迫力がありますね。
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裏だってかっこいいんです!
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コニックの上に飾るものも麻美先生に作っていただきました。
フトイがイカダ状に編んであり素敵❤️
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簡単和ランチを作りました。
蓮根摺流し
自家製サワラの味噌漬け焼き
鯛の昆布締め寿司
蕾菜とタラの芽の天ぷら
菜の花の酢味噌あえ

それでもコニックに詰めるとおもてなし感が出ます💖
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有田焼きのシャンパンフルート
見た目より丈夫で、スタイリッシュでテーブルに映えます‼️
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デザートは
煎茶と藤丸の生菓子
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大野敦子先生に教えていただいたフレジエも作りました❗️
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紅茶はフォートナム&メイソンのヴァレンタインティーです。
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それから
ロイヤルコペンハーゲンブレンド
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麻美先生、二期生の皆様お疲れ様でした。

これからのスケジュールです。

3月
紅茶とティーフーズのレッスン
4日6日満席9日若干名
4月
長崎浜屋デパート外商お客様向けテーブルコーディネートセミナー
22日3期生初級編スタート
5月
27日二期生中級編2回目


4月から今回のような
お花の先生との単発コラボしてレッスン
「花とテーブルコーディネート」を
年に5回初めます。

初回は4月はAndior 中河原しおり先生とのコラボレッスンの予定です。
日にち決まりましたらまたアップ致します💖

気になる方はご連絡ください。


by artstable67 | 2020-02-09 13:36 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
藤丸(太宰府)
立春大吉。
旧暦では新年です。
おめでとうございます。

新年でもありますし…
今日は太宰府にあります裏千家、表千家の師範の先生方の御用達である

和菓子処「藤丸」さんへ。

(店内撮影禁止なので入り口の写真だけ)

藤丸(太宰府)_c0366777_20595472.jpeg

太宰府は実家からも近く庭のようなものなので、表参道

を通らず裏道を散策しながら…

枝垂れ梅が咲き始めています。

藤丸(太宰府)_c0366777_21241782.jpeg
店内で紅白の梅の花や節分に因んだもの、

裏千家さんの初窯で出されたものなど干菓子を詰めてい

ただき、生菓子も幾つか購入。

包んでいただいている間に、お煎茶とお菓子🍵を出してくださいます。

常連のお客様とお菓子やお茶のお話しをしたり、

奥様から砂糖漬けにされている仏手柑や晩白柚の産地の

縁の話しなど伺い、ゆるゆると楽しい時間…

茶道という求道的な時間もよきものですが、ゆるゆると

楽しむお茶やお菓子の時間もよきものです。。

これらのお菓子は、今週の和モダンなテーブルレッスンのデザートの一つとしてお出し致します。

藤丸(太宰府)_c0366777_21323783.jpeg

お楽しみに💖

by artstable67 | 2020-02-04 20:55 | 自宅レッスン | Trackback | Comments(0)
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)
今日は岩田屋有田焼ポーセリンラボでの今年最後のディスプレイのお仕事でした。
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令和初のお正月という事で、真っ白なテーブルクロスに

紅白と松のフラワーアレンジメントで端正に食卓を整えたら、

目出度い文様を散りばめた「宝尽くし」で迎えてはいかがでしょう?
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)_c0366777_01365178.jpeg

宝尽くしのお重箱の他にも、有田焼のお重箱が全部手にとっていただけます‼️

お値段もお手頃で大人気で、完売まぢか✨✨

どうぞ売り場へお急ぎください💖
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私は売り場へおりませんが、

店長の荒堀さんが元気に皆さまをお迎え致します✨💖
迎春アリタポーセリンラボ(岩田屋新館6F)_c0366777_01375779.jpeg

今年もこの場所で、1年の締めくくりのお仕事をさせていただける事を大変嬉しくそして感慨深く思います。


2年前は一週おきにテーブルコーディネートをチェンジでしたので6週連続迎春をテーマにチェンジさせて行きました。(何と忙しがった事でしょう💦)

昨年はステージ6の入り口の装飾でしたので、、また大きなプレッシャーでした😭

毎年迎春のディスプレイをさせていただき「同じテーマ

年々に如何に落とし込むか、そしてまた売れるテーマ

コーディネートでありディスプレイであり続けるか、、」

常に考えて続け.悩み続けて、

岩田屋の売り場の方々やアリタポー

セリンラボのスタッフの皆様へ助けていただきながら、

今年も楽しくお仕事させていただき、また皆さまには

売り場へ足をお運びいただき、いつもお写真をとってく

ださったり、ディスプレイを楽しみにお越しくださり

感謝申し上げます💖

新年もアリタポーセリンラボをどうぞよろしくお願い申し上げます✨✨


by artstable67 | 2019-12-25 01:30 | その他のお仕事 | Trackback | Comments(0)
クリスマスパーティー
お教室のクリスマスパーティーを初めて致しました。

12月は毎年忙しくて記憶がないほどでしたが今年は

少し時間が出来たので企画しましたが…

水曜日の夜京都から戻り、

木曜日は早朝から岩田屋ディスプレイの手直し、生花の買い付け、テーブルコーディネートの準備、サロンへ足りないカトラリーを取りにいく、荷物梱包、膝の痛みに耐えながら荷物を階段から下ろし…
夜中に
名簿作り、キャンセルの連絡、協賛品のリストチェック、、、
ほぼ徹夜で準備しました。

イベントは前日にすることがたくさんありますね、、😢


しかし当日は生徒さまが荷物の受け取りから設営を神業の速さでしてくださり、受付、会計、片付けまで手際の良い事…✨✨✨
😭✨✨💖


アリタポーセリンラボさんの器を使って、
クリスマスのテーブル
アリタポーセリンラボのプラチナのコニックにシャンパンフルート、
アーティフィシャルフラワーの中に本物の白薔薇を40本忍ばせました。
クリスマスパーティー_c0366777_02325606.jpeg
クリスマスパーティー_c0366777_02353267.jpeg

お正月のテーブルは、その場で生徒さまが作って下さいました。
クリスマスパーティー_c0366777_02335077.jpeg
このお重箱のめでたいづくしの柄は

有田には昔からある模様だそう。
巻物、軍パイ、巾着、打ち出の小槌、鯛、
など可愛らしく描かれていて大人気!

お値段も手頃で、私今年はこちらのお重箱をお買い上げ予定です💖💖

そしてこちらを
見てください‼️
生徒さまのAさんが協賛品のくじ引きのためにステンドグラスクッキーを焼いてきてくれました‼️

テーマカラーのパープルが入っていて凄く綺麗です。
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そして、
みなさま、、

沢山の協賛品をありがとうございました‼️
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くじ引きも大変盛り上がりました💖✨✨

アリタポーセリンラボの松本社長がお忙しい中お越しくださり、
新商品をご紹介くださりました。
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アラベスク柄とエジプトのヒエログリフのような文様ですが、
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元々はじつは有田の社長のご自宅にある古伊万里のお皿の模様をおこしたものだとか、

イスラム圏との文化の交流があったことが伺える興味深い新作です。

プラチナのゴールドでつくられる美しい陰影は大ヒットの予感です。
(岩田屋ではまだ販売されていません。)


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参加者の皆様が、わざわざドレスをオーダーされたり本当にドレスアップして参加してくださいましたことが嬉しくて、、

それなのに、集合写真を撮り忘れるという。。
写真は、一部ですが

こちらはお手伝いくださった生徒さまと。。

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女学院グッズ争奪ジャンケンで盛り上がったチーム
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設計士さん、インテリアコーディネーター、創作家具作家、めし丸君イラストレーターなどクリエィティブなゲストの方々。
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また
後ほど写真いただけたら他のテーブルの様子もアップ致します。

師走のお忙しい夜に、お時間割いてとてもドレスアップして参

加してくださり本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


今年も残すところあと僅かとなりました。

皆さまどうかお風邪など召されずによいお年をお迎えくださいませ。

by artstable67 | 2019-12-19 02:22 | イベント | Trackback | Comments(0)
  

食空間プロデューサーの山野舞由未です。
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